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HMC Farms associe des pêches, des nectarines et des prunes à une épidémie de Listeria dans plusieurs États

il y a 2 mois

United States

Le CDC, les responsables de la santé publique et de la réglementation de plusieurs États et la FDA enquêtent sur une épidémie d'infections à Listeria monocytogenes dans plusieurs États liée aux pêches, aux nectarines et aux prunes de HMC Farms. Au 17 novembre, 11 personnes infectées par la souche épidémique de Listeria avaient été signalées dans 7 États (CA, CO, FL, IL, KS, MI et OH). Toutes ont été hospitalisées, une personne est tombée malade pendant sa grossesse et a accouché prématurément, et un décès a été signalé en Californie. Des échantillons de personnes malades ont été prélevés entre le 22 août 2018 et le 16 août.

Le 23 octobre, la FDA a prélevé un échantillon de pêches HMC Farms à des fins de test et y a trouvé de la Listeria. Le 6 novembre, le WGS a montré que la Listeria présente dans les pêches est étroitement liée à des bactéries provenant de personnes malades. Cela signifie que les gens sont probablement tombés malades en mangeant ces pêches.

Le 17 novembre, HMC Farms a rappelé des pêches, des prunes et des nectarines entières vendues dans les magasins du pays entre le 1er mai et le 15 novembre en 2022 et 2023. Ces produits étaient vendus dans des sacs de 2 livres portant la marque « HMC Farms » ou « Signature Farms ». Également vendu en tant que fruit individuel avec un autocollant portant « USA-E-U » et un numéro Pêche jaune : 4044 ou 4038, pêche blanche : 4401, nectarine jaune : 4036 ou 4378, nectarine blanche : 3035, prune rouge : 4042 et prune noire : 4040. Fruit conventionnel (non biologique).

Le CDC conseille aux gens de ne pas manger, vendre ou servir les fruits rappelés.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : cdc.gov

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, fièvre, frissons
Source suspecte : chaudrée de palourdes
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Précisions et informations supplémentaires : Campbell's Chunky New England Clam Chowder | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Frissons Voir moins
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Les résidents évacués de Barton House, qui séjournent actuellement au Holiday Inn, ont été touchés par une épidémie de norovirus. Plusieurs résidents ont présenté des symptômes de vomissements, de diarrhée et d'éruptions cutanées.

De plus amples informations révèlent que l'épidémie de norovirus a entraîné la participation de... Voir plus plusieurs organisations, dont l'Agence britannique de sécurité sanitaire (UKHSA), le conseil municipal de Bristol et l'Integrated Care Board, afin de déterminer les mesures nécessaires pour freiner la propagation du virus dans l'hôtel. Les inquiétudes se sont intensifiées car plus de 60 ménages de Barton House, déplacés depuis plus de deux mois, résident actuellement dans l'hôtel.

L'épidémie a été reconnue pour la première fois à la suite d'une série de plaintes concernant les conditions de vie à l'hôtel. Les plaintes, notamment concernant la qualité de l'alimentation et la communication émanant du conseil, ont donné lieu à une enquête qui a finalement révélé l'épidémie de norovirus.

Les résidents ont été invités à rester en quarantaine dans leur chambre pendant au moins deux jours après la maladie afin d'éviter toute nouvelle contagion. En réponse à l'épidémie, l'hôtel a pris des mesures telles que la livraison de repas dans les chambres, le remplacement de la literie et des opérations de nettoyage intensives.

Malgré ces précautions, la situation demeure critique. Il est fortement conseillé aux résidents présentant des symptômes persistants de consulter un médecin dès que possible. Si les symptômes persistent, consultez un médecin. Les autorités compétentes continuent de suivre la situation de près et prennent les mesures nécessaires pour protéger la santé des habitants tout en veillant à ce que l'épidémie soit correctement gérée.

Le norovirus est très contagieux et se transmet facilement d'une personne à l'autre, principalement par voie orale/fécale. Étant donné que le désinfectant pour les mains n'agit PAS contre ce virus, il est important de se laver les mains fréquemment avec du savon. Utilisez de l'eau de javel pour nettoyer et désinfecter les surfaces.

Si vous présentez des symptômes liés au norovirus, tels que des vomissements, de la diarrhée, des maux d'estomac et des nausées, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin

Une source : bristol247.com
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : intoxication alimentaire
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : un être cher
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Commandez un frappuccino au moka et au crumble. À 17 h 56, pas même 10 minutes après l'avoir bu, un nœud est apparu dans mon estomac et j'ai commencé à vomir tout de suite. Maintenant j'ai mal à la tête | Symptômes: Nausée, Vomissements, Maux, Douleur d'estomac Voir moins
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