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Espinaca bebé de Josie's Organics vinculada a un brote multiestatal de E. coli O157: H7
hace 4 años •source cdc.gov
United States
Actualización 06 de enero de 2022Los CDC anunciaron que este brote terminó a partir del 6 de enero de 2022. Hasta la fecha, se ha informado de un total de 15 personas infectadas con la cepa del brote de E. coli O157:H7 en 10 estados (CA, IN, IA, MI, MN, MO, NE, OH, PA y SD). 4 fueron hospitalizadas y 3 desarrollaron un tipo de insuficiencia renal llamada síndrome urémico hemolítico (SUH). No se informó de muertes. Las enfermedades comenzaron en fechas que van desde el 13 de octubre de 2021 hasta el 8 de noviembre de 2021.
Fuente: CDC
Actualización 03 de diciembre de 2021
Al 3 de diciembre de 2021, se han notificado 14 personas infectadas con la cepa del brote de E. coli O157: H7 en 9 estados (IN, IA, MI, MN, MO, NE, OH, PA y SD). 4 personas fueron hospitalizadas y no se reportaron muertes. Las enfermedades comenzaron en fechas que van desde el 13 de octubre de 2021 hasta el 27 de octubre de 2021. La investigación está en curso.
Fuente: CDC
15 de noviembre de 2021
Los CDC, los funcionarios de salud pública y reguladores de varios estados y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) están investigando un brote multiestatal de infecciones por E. coli O157: H7 relacionadas con la espinaca bebé preenvasada de Josie's Organics.
Al 15 de noviembre de 2021, se han reportado 10 personas infectadas con la cepa del brote de E. coli O157: H7 en 7 estados (IN, IA, MI, MN, MO, OH y SD). 2 personas fueron hospitalizadas y no se reportaron muertes. Las enfermedades comenzaron en fechas que van desde el 15 de octubre de 2021 hasta el 27 de octubre de 2021. La investigación está en curso.
El producto vinculado a este brote es Josie's Organics Baby Spinach con fecha de caducidad del 23 de octubre de 2021 (recipientes de plástico con forma de concha), que se vendió en tiendas de todo el país en los Estados Unidos.
Los CDC recomiendan a las personas que no coman, vendan ni sirvan este producto.
En caso de que experimente síntomas de E. coli, como diarrea acuosa (a menudo con sangre), vómitos, calambres estomacales y fiebre leve, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otros se vean perjudicados, y permite una mejor vigilancia.
Para leer el anuncio de los CDC: www.cdc.gov/ecoli/2021/o157h7-11-21/index.html
Fuente: CDC
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