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Irruption

Les bébés épinards de Josie's Organics sont liés à une éclosion multiétatique d'E. coli O157:H7

il y a 4 ans source cdc.gov

United States

Mise à jour du 06 janvier 2022

Les CDC ont annoncé que cette éclosion était terminée, à compter du 6 janvier 2022. À ce jour, 15 personnes infectées par la souche épidémique d'E. coli O157:H7 ont été signalées dans 10 États (CA, IN, IA, MI, MN, MO, NE, OH, PA et SD). 4 ont été hospitalisées et 3 ont développé un type d'insuffisance rénale appelé syndrome hémolytique et urémique (SHU). Aucun décès n'a été signalé. Les maladies ont débuté entre le 13 octobre 2021 et le 8 novembre 2021.

Source : CDC

Mise à jour le 03 décembre 2021

En date du 3 décembre 2021, 14 personnes infectées par la souche épidémique d'E. coli O157:H7 ont été signalées dans 9 États (IN, IA, MI, MN, MO, NE, OH, PA et SD). 4 personnes ont été hospitalisées et aucun décès n'a été signalé. Les maladies ont débuté entre le 13 octobre 2021 et le 27 octobre 2021. L'enquête est en cours.

Source : CDC

15 novembre 2021

Les CDC, les responsables de la santé publique et de la réglementation de plusieurs États, ainsi que la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis enquêtent sur une éclosion multiétatique d'infections à E. coli O157:H7 liées à des bébés épinards préemballés de Josie's Organics.

En date du 15 novembre 2021, 10 personnes infectées par la souche épidémique d'E. coli O157:H7 ont été signalées dans 7 États (IN, IA, MI, MN, MO, OH et SD). 2 personnes ont été hospitalisées et aucun décès n'a été signalé. Les maladies ont débuté entre le 15 octobre 2021 et le 27 octobre 2021. L'enquête est en cours.

Le produit lié à cette éclosion est la date « Meilleur avant » de Josie's Organics Baby Spinach du 23 octobre 2021 (contenants à double coque en plastique), qui a été vendu dans les magasins du pays aux États-Unis.

Les CDC conseillent aux gens de ne pas manger, vendre ou servir ce produit.

Si vous présentez des symptômes liés à la bactérie E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres soient lésés, et il permet une meilleure surveillance.

Pour lire l'annonce du CDC : www.cdc.gov/ecoli/2021/o157h7-11-21/index.html

Source : CDC

#unitedstates #épinards

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