Informe por
Estallido
La investigación de un brote de Salmonella está vinculada a un producto no identificado (#1353)
hace 3 meses •source fda.gov
United States
Actualización del 22 de enero de 2026:El brote ha terminado.
Fuente: FDA
Actualización del 8 de enero de 2026:
El número de casos ha aumentado de 55 a 56.
Fuente: FDA
Actualización del 4 de enero de 2026:
El número de casos ha aumentado de 53 a 55.
Fuente: FDA
Actualización del 25 de diciembre de 2025:
La FDA ha iniciado un rastreo.
Fuente: FDA
Actualización del 17 de diciembre de 2025:
El número de casos ha aumentado de 50 a 53.
Fuente: FDA
Actualización del 10 de diciembre de 2025:
El número de casos ha aumentado de 44 a 50.
Fuente: FDA
9 de diciembre de 2025:
Se ha notificado un brote de Salmonella Saint-paul que afecta a 44 personas en los Estados Unidos. La fuente del brote sigue sin identificarse y las investigaciones están en curso. El brote, denominado #1353, se anunció el 3 de diciembre de 2025 y actualmente está activo, y los funcionarios de salud trabajan para determinar el producto responsable.
El brote ha provocado una investigación por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), que está rastreando activamente la fuente de la contaminación. La FDA aún no ha iniciado el retiro del mercado, ya que no se ha identificado el producto específico relacionado con las enfermedades. La agencia está realizando inspecciones y muestreos para determinar el origen del patógeno Salmonella Saint-paul.
El problema se descubrió mediante la vigilancia rutinaria de las enfermedades transmitidas por los alimentos, que identificó un grupo de casos de Salmonella Saint-paul. Los funcionarios de salud están colaborando con socios estatales y locales para recopilar más información y asesorar al público sobre las precauciones necesarias. Se proporcionarán más actualizaciones a medida que avance la investigación.
Fuente: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks
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