Rapport par
Irruption
Enquête sur une épidémie de Salmonella liée à un produit non identifié (#1353)
il y a 3 mois •source fda.gov
United States
Mise à jour du 22 janvier 2026 :L'épidémie est terminée.
Source : FDA
Mise à jour du 8 janvier 2026 :
Le nombre de cas est passé de 55 à 56.
Source : FDA
Mise à jour du 4 janvier 2026 :
Le nombre de cas est passé de 53 à 55.
Source : FDA
Mise à jour du 25 décembre 2025 :
La FDA a entamé une procédure de traçabilité.
Source : FDA
Mise à jour du 17 décembre 2025 :
Le nombre de cas est passé de 50 à 53.
Source : FDA
Mise à jour du 10 décembre 2025 :
Le nombre de cas est passé de 44 à 50.
Source : FDA
9 décembre 2025 :
Une épidémie de Salmonella Saintpaul a été signalée, touchant 44 personnes aux États-Unis. La source de l'épidémie n'a toujours pas été identifiée et les enquêtes se poursuivent. L'épidémie, référencée #1353, a été annoncée le 3 décembre 2025 et est actuellement active, les autorités sanitaires s'efforçant de déterminer le produit responsable.
L'épidémie a donné lieu à une enquête de la part de la Food and Drug Administration (FDA), qui recherche activement la source de la contamination. La FDA n'a pas encore lancé de rappel, car le produit spécifique lié aux maladies n'a pas été identifié. L'agence effectue des inspections et des échantillonnages pour déterminer l'origine de l'agent pathogène Salmonella Saintpaul.
Le problème a été découvert grâce à la surveillance de routine des maladies d'origine alimentaire, qui a permis d'identifier un groupe de cas de Salmonella Saintpaul. Les responsables de la santé collaborent avec des partenaires nationaux et locaux pour recueillir plus d'informations et conseiller le public sur les précautions nécessaires. D'autres mises à jour seront fournies au fur et à mesure de l'avancement de l'enquête.
Une source : www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks
1
Commentaires
Commentaire