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Columbia Restaurant, 98 St George St, St. Augustine, FL 32084, USA

Dernier rapport: 23 décembre 2022 10:52
UY

Diarrhea, Nausea, Vomiting

il y a 1 an

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements
Source suspecte : probablement des calmars
Début : 6 à 7 heures
Durée : Après avoir vomi, je me sentais mieux. La diarrhée a duré bien plus de 24 heures | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements Voir moins
65


US

Nausea, Vomiting, Headache

il y a 1 an

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux de tête
Source présumée : Champignons
Début : Hier soir
Durée : Pas certaine
Malade : Juste moi
Informations supplémentaires : Non | Symptômes: Nausée, Vomissements, Maux Voir moins
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Rapports connexes

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : Je ne suis pas sûre
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins


J'ai tellement de maux d'estomac et de diarrhée chaque fois que je mange au bar chaud Erewhon à Studio City. C'est une habitude maintenant et je n'y mangerai plus. | Symptômes: Nausée, Diarrhée Voir moins


J'ai commencé à avoir mal à la tête, à l'estomac gonflé, à vomir plusieurs fois, quelque chose comme du glutamate monosodique.
Doit être dans la nourriture | Symptômes: Nausée, Vomissements, Maux Voir moins


J'ai mangé des pâtes aux champignons de Marks and Spencer dimanche et je les ai vomies quelques heures plus tard. J'ai la nausée depuis. J'ai le visage rougi et je dors beaucoup. Je vais retourner voir mon médecin car je ne me sens toujours pas bien. | Symptômes: Vomissements, Nausée Voir moins
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J'ai acheté un beignet glacé chez Dunkin ce matin vers 9 heures et 2 heures plus tard, j'ai eu une diarrhée sévère et je n'ai pas pu manger le reste de la journée. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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Date de fermeture : 03/05/2024

Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. J'ai observé quatre cafards vivants sur le plancher de la cuisine, à proximité et sur une ligne... Voir plus de cuisson. Le responsable a réussi à en tuer trois et à en retirer trois. J'ai observé deux cafards vivants dans des pièges à colle sur le plancher du comptoir avant. **Violation répétée** **Plainte administrative** - Tiré de l'inspection de suivi 2024-03-05 : J'ai observé un cafard vivant en train de ramper derrière le boîtier de pompe noir de la machine bag n box. Discussion avec l'opérateur sur l'entretien de la machine afin qu'elle puisse être démontée et nettoyée. **Plainte administrative**

Source : Département de la santé de Floride
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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre
Source suspecte : Repas au barbecue
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspectée : Culver's Burger
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Frissons, Maux Voir moins
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Date de fermeture : 12/10/2023

Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'a pas la concentration minimale requise. Arrêtez d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurez la désinfection manuelle jusqu'à ce que le... Voir plus lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. Machine à vaisselle observée à 0 ppm de chlore. Le responsable a demandé à la personne responsable de mettre en place un évier triple. **Avertissement** - Lors de l'inspection de suivi 2023-12-20 : le lave-vaisselle n'est pas configuré, le responsable a prévu un entretien de la machine et utilise un évier triple pour laver la vaisselle. **Durée prolongée**

- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas désinfectées après le nettoyage, avant utilisation. N'utilisez pas d'équipement/d'ustensiles qui ne sont pas correctement désinfectés. La vaisselle observée à l'intérieur de la machine à vaisselle n'était pas désinfectée en raison de la présence de 0 ppm de chlore dans la machine à vaisselle. Il a été demandé au responsable de désinfecter la vaisselle dans le triple évier après l'avoir installé. L'employé a commencé à ajouter de la vaisselle pour assainir l'eau **Mesures correctives prises** **Avertissement** - À partir de l'inspection de suivi 2023-12-20 : Aucune installation de lavage de vaisselle n'a été installée lors du rappel. Le responsable a planifié l'entretien de la machine à vaisselle et installera un évier triple pour le lavage de la vaisselle lorsqu'il est ouvert. **Durée prolongée**

- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de gardon, comme en témoignent les cafards vivants découverts. A observé un cafard vivant rampant sur un mur sous la station de lavage des mains à l'entrée de la cuisine A observé 3 cafards vivants rampant sur des boîtes et des sacs dans une pièce d'entreposage à sec A observé 2 cafards vivants coincés dans un piège à colle à la station de lavage des mains à côté de la machine à vaisselle. J'ai observé environ 6 cafards vivants à la réception rampant sur une étagère avec des verres propres et des serviettes en tissu réutilisables. **Avertissement** - D'après une inspection de suivi le 20 décembre 2023 : on a observé environ deux cafards vivants sur des étagères à vin dans le couloir menant à la cuisine. Le responsable a demandé aux employés de retirer les bouteilles de vin et de nettoyer les étagères pendant l'inspection. **Plainte administrative**

- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'excréments et/ou d'excréments de cafards. Excréments de cafards observés dans une pièce de stockage à sec sur des étagères. Des excréments de cafards ont été observés sur les étagères du comptoir. **Avertissement** - D'après une inspection de suivi le 20 décembre 2023 : on a observé des excréments de cafards et des boyaux ressemblant à des œufs sur des étagères à vin dans le couloir menant à la cuisine. Le responsable a demandé aux employés de retirer les bouteilles de vin et de nettoyer les étagères pendant l'inspection. **Plainte administrative** **Mesures correctives prises**

- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Rejet des eaux usées et des eaux usées par les siphons de sol. Fin de cycle observée de la machine à vaisselle débordant sur le sol. Eaux usées stagnantes sur le sol d'un entrepôt à sec. **Avertissement** - D'après l'inspection de suivi 2023-12-20 : La machine à vaisselle n'est pas utilisée et l'opérateur a prévu un entretien. **Durée prolongée**

Source : Département de la santé de Floride
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Le personnel était sympa. La nourriture est horrible. Le steak n'a pas été rôti pendant 14 heures et ma purée de pommes de terre était froide. Le poulet frit avait bon goût mais la purée de pommes de terre était froide et dure. La vinaigrette avait un... Voir plus goût un peu bizarre. Je rentre à la maison quelques heures plus tard, et j'ai des vomissements sévères et agressifs et de la diarrhée. Nous sommes à 7 heures et demie en ce moment. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Rapports intéressants récents

Je suis allé au Meta Burger pour la première fois hier. J'ai commandé le burger Classic Meta et il était complètement trempé dans leur sauce spéciale. Après avoir pris une bouchée, j'ai été complètement dégoûtée par le goût. Comme le burger coûtait environ 15 dollars, j'ai décidé... Voir plus de prendre quelques bouchées de plus pour ne pas gaspiller mon argent. C'était une grave erreur car j'ai eu des crampes d'estomac très douloureuses pendant les heures qui ont suivi, suivies d'une vague interminable de diarrhée entre 3 h et 7 h. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes Voir moins
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Aujourd'hui, après avoir mangé leur fish and chips. Je ne suis pas sûre de me sentir mal et si ça empire, je vais aux soins d'urgence | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Autre Voir moins
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Eat Sum More Inc. a émis un rappel pour son produit Beef Biltong - Original en raison d'une contamination potentielle par Salmonella. Le produit a été distribué en ligne et en Ontario. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Le... Voir plus produit rappelé est le Beef Biltong - Original de la marque Eat Sum More. La taille du produit varie, avec un CUP de 0 84672 48931 8 et un code de lot de 0212 13188 2024.

Les produits rappelés doivent être jetés ou retournés à l'endroit où ils ont été achetés. Ce rappel a été déclenché par les résultats des tests.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : recalls-rappels.canada.ca
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J'ai commandé un bol de crevettes à la noix de coco et une quesadilla. Intoxication alimentaire assez grave, qui a duré 2 jours jusqu'à présent | Symptômes: Nausée, Diarrhée Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Porc
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malades : 2 personnes
Informations supplémentaires : Mon petit ami et moi avons eu une grave intoxication alimentaire à cause de boulettes de viande suédoises aujourd'hui ! ! ! Nous sommes en train de mourir 😫😫😫😫 | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, crampes
Source suspectée : Ashoka Matar Paneer
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Crampes Voir moins
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J'ai commandé de la nourriture pour le déjeuner pour 2. 2 snacks et 2 chips. La nourriture avait bon goût. 30 minutes plus tard, dans les toilettes avec des pistes. J'ai réessayé 3 jours plus tard avec le même repas, les mêmes courses. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source présumée : croustilles de crabe Utz, sous-marins de la caserne des pompiers, ou crevettes frites The Hangout
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins
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J'ai eu du poison alimentaire, de la diarrhée aqueuse, des maux de tête et des grognements d'estomac 😫 | Symptômes: Diarrhée, Maux, Autre Voir moins
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J'ai acheté un paquet d'une portion (4 oz) de salami sec italien Columbus et j'ai mangé pour le déjeuner avec une boisson et des chips. Tard dans la journée, j'ai eu de graves crampes intestinales et des douleurs aiguës. Au coucher du soleil, j'avais besoin de toilettes... Voir plus et j'ai eu une grave diarrhée. En moins d'une heure, je suis rentré chez moi et j'ai passé plus d'heures à faire face à la diarrhée et aux selles molles. Il y a une épidémie de salmonelle dans l'État de Washington, il vaut donc mieux être prudent et éviter ce type de produits pendant un certain temps. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes, Douleur d'estomac Voir moins
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