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St Augustine, Florida, United States
Mise à jour: 21 janvier 2023 15:49
Take our food poisoning Quiz!
I got food poisoning, what do I do?
What type of food poisoning do I have?
Do I have food poisoning?
Saint Augustine, Floride, États-Unis
il y a 1 semaine
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux de tête
Source suspecte : ailes et salade
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Maux Voir moins
235
Symptômes: Nausée, Vomissements
996
Wendy's, États-Unis 1, Saint Augustine, Floride, États-Unis
il y a 2 semaines
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : Diarrhée, maux d'estomac
Source suspectée : là
Début : 2 heures
Durée : 24 heures
Malade : 1 | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac Voir moins
235
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements
Source suspecte : probablement des calmars
Début : 6 à 7 heures
Durée : Après avoir vomi, je me sentais mieux. La diarrhée a duré bien plus de 24 heures | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements Voir moins
235
Restaurant de fruits de mer Safe Harbor, A1A South, Saint Augustine, Floride, États-Unis
il y a 1 mois
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons, autres : autres
Source présumée : Empoisonné
Début : 1/2 heure après avoir mangé
Durée : Toujours malade plus de 2 heures et demie
Informations complémentaires : Très malade, toujours perplexe | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux de tête
Source présumée : Champignons
Début : Hier soir
Durée : Pas certaine
Malade : Juste moi
Informations supplémentaires : Non | Symptômes: Nausée, Vomissements, Maux Voir moins
235
Oysters, St. Augustine, Florida, États-Unis
il y a 3 mois
J'ai commandé des huîtres, puis j'ai vomi sur tout le chemin du retour. | Symptômes: Vomissements Voir moins
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Supermarché Publix à Cobblestone Village à St. Augustine, Jenkins Street, St. Augustine, Floride, États-Unis
il y a 4 mois
Je ne sais pas, mais j'ai acheté quelques colis qui ont été ouverts et qui avaient l'air refermés. On dirait que quelqu'un qui a une entrée dans le bâtiment y dort.
quelqu'un qui dort dans la chambre supérieure, je suppose, Voir moins
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Date de fermeture : 23/09/2022
Priorité élevée - Présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. 1) 74 excréments de rongeurs sur le dessus d'un congélateur en service situé derrière l'établissement, dans un espace clos où se trouve également la glacière. 2) 23 excréments... Voir plus de rongeurs sur le sol entourant l'évier à serpillière 3) 14 excréments de rongeurs à l'intérieur de la serpillère évier. 4) 6 excréments de rongeurs à l'intérieur des armoires de la salle de stockage derrière le bar. Le responsable a commencé à balayer les excréments de rongeurs. **Mesures correctives** **Avertissement**
Priorité élevée - Présence de marques de frottement de rongeurs sur les murs et les plafonds. 1) Marques de frottement de rongeurs le long du plafond dans l'entrepôt situé derrière le bar.
Source : Département de la santé de Floride Voir moins
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Date de fermeture : 13/09/2022
Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 1) 3 insectes volants dans la zone de lavage de la vaisselle. 2) 60 insectes volants dans... Voir plus la zone de stockage de produits secs et de préparation des aliments. Poissons blancs crus ouverts exposés à des insectes volants atterrissant sur des poissons. 3) 50 insectes volants dans une vieille glacière de plain-pied utilisée pour le stockage des produits secs et une machine à sacs et boîtes. Le responsable a commencé à demander aux employés de nettoyer les deux pièces. **Mesures correctives prises** **Violation récidiviste** **Plainte administrative** - D'après l'inspection de suivi du 13 septembre 2021 : aucune violation n'a été observée lors du rappel. L'opérateur a nettoyé l'eau stagnante et les aliments pourris dans les deux locaux de stockage. **Prolongé** **Mesures correctives** - D'après l'inspection de suivi 2022-09-13 : 1) 1) 1 cafard vivant coincé sous un mur métallique et un plancher en métal à l'entrée de l'ancienne glacière de plain-pied utilisée comme entrepôt à sec. 2) 1 cafard vivant traversant le sol de la zone de lavage de vaisselle. L'opérateur a tué et nettoyé tous les cafards morts. **Plainte administrative**
Source : Département de la santé de Floride Voir moins
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