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食品安全报告: St Augustine, Florida, United States

已更新:

我全家在位于16街2340号的95号麦当劳吃饭后病得很厉害。(24 年 8 月 31 日)我们都吃了 5 美元的饭菜,包括奶酪汉堡、鸡块和炸薯条。我丈夫星期天开始生病,病得很厉害,胃痉挛、腹泻、冷汗和呕吐持续了两天,到星期二他得以起床。星期一我开始生病同样的症状,呕吐、胀气、严重的抽筋、头痛、冷热出汗。我儿子星期三因恶心和腹泻而生病,他在 48 小时内好转了。我从来没有好转,情况变得更糟了,到9月4日星期三我不得不叫救护车,我正处于人生中最痛苦的境地。我经历过地狱!我体内有麦当劳毒药导致的碗穿孔。我必须通过外科手术将引流管植入腹部才能清除体内的毒药。我在这里待了9天后还在医院里。医疗队正在慢慢地帮助我康复,同时他们正在恢复我的身体。我非常生气,我答应在我健康的时候写一封信给国会,讲述麦当劳及其健康习惯的危险!我一生中再也不会以那种肮脏、不卫生的令人遗憾的借口为食品店吃东西了。在麦当劳吃饭可能会杀死你,华盛顿特区需要保护消费者免受这样的地方的侵害!!

#mcdonalds #staugustine #florida #unitedstates #医院 #奶酪 #鸡 #薯条 #鸡块 #炸薯条 #碗

凌晨 3 点至早上 6 点要么是 Mellow Mushroom(晚餐)要么是 Harvest Snaps 的淡盐豌豆我在晚餐时吃了椒盐脆饼和布法罗鸡肉披萨  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻

#mellowmushroom #staugustine #florida #unitedstates #蘑菇

截止日期:2024 年 3 月 30 日

违规行为:
-高优先级--从初次检查开始:高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。酒吧区后面厨房的小食物储藏区里有大约 10 只活蟑螂。厨房服务器区域的冷却器里有大约 6 只活蟑螂,旁边是步入式冷却器。厨房服务器区域的粘性陷阱中大约有 6 只活蟑螂。**重复违规行为** **管理员投诉**——来自后续检查 2024-03-29:上方架子上有 1 只活蟑螂伸到后厨房烹饪管线一端的冷却器里。墙底的前服务柜台有 1 只活蟑螂。操作员在检查期间清理了所有活蟑螂。**管理员投诉** **已采取的纠正措施**——摘自 2024-03-30 的后续检查:烹饪线炉子后面有 1 只活蟑螂。餐具清洗区的洗碗机后面有 1 只活蟑螂。操作员在检查期间杀死并清理了所有活蟑螂。**管理员投诉** **已采取的纠正措施**

-高优先级--从初次检查开始:高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。咖喱(45华氏度,46华氏度,47华氏度——冷藏);煮熟的花椰菜(45华氏度——冷藏);豌豆和碎牛肉(46华氏度——冷藏),所有物品在步入冷却器中,根据经理的说法,送货和准备食物的时间一直处于打开状态。**警告**——来自后续检查 2024-03-29:步入冷藏箱:2 个平底锅咖喱牛肉(45F,47F-冷藏);1 个平底锅煮熟的鸡肉(46 华氏度——冷藏);2 盘煮熟的花椰菜(46 华氏度——冷藏)煮熟的墨西哥胡椒(48 华氏度——冷藏);肉丸 46 华氏度——冷藏;7 件重奶油(45F,46F,47F-Cold Holding);各种咖喱酱 10 个(45F,46F-冷藏);1 盘胡萝卜布丁 46F-冷藏;1 平底锅加班佐豆 45F-冷藏;5 平底锅咖喱酱… 更多

#undercooked #raw #staugustine #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 3 月 25 日

违规行为:
-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在步入式冰箱和干燥储藏区附近的地板上观察到大约 27 只啮齿动物粪便。在白色深冰柜附近的地板上观察到大约 2 只啮齿动物粪便。在三水槽附近和镀铬铁丝架左侧的地板上观察到大约 43 个啮齿动物粪便。在步入式冰箱右侧未使用的冰淇淋机中观察到大约 46 只啮齿动物粪便。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

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