Rapport par
Rapport réglementaire
Mcdonald's, 7601 S Vincennes Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : on a observé une légère quantité de graisse au fond des friteuses ; il a été demandé de les nettoyer.
Une source : chicago.gov
Rapport réglementaire
Mcdonald's, 7601 S Vincennes Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : on a observé une légère quantité de graisse au fond des friteuses ; il a été demandé de les nettoyer.
55. Installations physiques installées, entretenues…
Rapport réglementaire
McDonald's, 7601 S Vincennes Ave , Chicago, Il, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
-…
