Rapports de sécurité alimentaire: Nicky's Hot Dogs, 6142 S Archer Ave, Chicago, IL 60638, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Nicky's On Archer, Inc., 6142 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 28 avril 2023
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et rangés
- commentaires : des chiffons d'essuyage humides ont été observés sur les comptoirs de la ligne de cuisson. Il est demandé de laisser des chiffons d'essuyage humides en cours d'utilisation dans une solution désinfectante appropriée.
Une source : chicago.gov
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et rangés
- commentaires : des chiffons d'essuyage humides ont été observés sur les comptoirs de la ligne de cuisson. Il est demandé de laisser des chiffons d'essuyage humides en cours d'utilisation dans une solution désinfectante appropriée.
Une source : chicago.gov
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