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Dernier rapport: 19 novembre 2023 13:07
ZQ

Nausea, Diarrhea, Vomiting, Fever

il y a 3 mois

J'ai mangé à 21 heures le jeudi soir (tout ce que j'ai mangé ce soir-là) et je me suis réveillé avec la diarrhée et je n'ai pas pu passer plus de 5 minutes sans aller aux toilettes. J'avais aussi la nausée et j'avais une fièvre de 101°. C'était des lamelles de poulet croustillantes Perdue. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre Voir moins
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Rapports connexes

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspecte : Cole Slaw
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai le contenant de l'article à moitié consommé si besoin | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
185


Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, crampes, maux de tête
Source suspectée : Cola diététique Publix
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Nausée, Crampes, Maux Voir moins
249


Date de fermeture : 15/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé s'est frotté les mains pendant moins de 10 à 15 secondes pendant qu'il se lavait les mains. Évier à 3 compartiments de la cuisine principale : l'employé a observé utiliser un tuyau d'arrosage et ne... Voir plus mouiller qu'une seule main. A conseillé à l'employé d'utiliser le HWS désigné et de se laver correctement les mains.

- Priorité élevée - L'employé s'est lavé les mains sans savon. Évier à 3 compartiments de la cuisine principale : l'employé a observé qu'il utilisait un tuyau pulvérisateur, ne se mouillait qu'une main et n'utilisait pas de savon. A conseillé à l'employé de bien se laver les mains et d'utiliser le HWS désigné.

- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Armoire de salle à manger avec tabliers propres et pailles à usage unique : 15 excréments de rongeurs ont été observés sur le plancher de l'armoire, sur les tabliers et à l'intérieur du sac de pailles à usage unique. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
Voir moins
220


Date de fermeture : 15/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. La salle de stockage à sec des aliments de la cuisine principale située à... Voir plus l'évier à 3 compartiments a observé 55 insectes volants vivants qui volaient et atterrissaient sur un sac d'oignons, des sacs de riz, des pots propres, des caisses de tortillas, des contenants de sauce et d'assaisonnement sec. **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Refroidisseur à vin sur le comptoir avant : 3 excréments de rongeurs ont été observés sous le refroidisseur à vin. Comptoir à l'avant : 5 excréments de rongeurs ont été observés sous la table de bar, au sol. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
Voir moins
220


Date de fermeture : 15/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de chauffage/de la température pour la salubrité des aliments non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures... Poulet aigre-doux 46 F-47F dans une glacière, les plats ont... Voir plus été cuits hier. Problème d'arrêt de vente. Conseillez à l'opérateur de jeter les aliments. **Avertissement**

- Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux sont entreposés ou mal séparés des aliments prêts à manger... Du porc haché cuit est entreposé directement sur les crevettes crues dans une glacière. L'opérateur est correctement stocké. **Corrigé sur site** **Avertissement**

- Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux ne sont pas correctement séparés les uns des autres dans l'unité de stockage en fonction de la température de cuisson minimale requise. Les crevettes crues entreposées avec du poulet cru se sont touchées. L'opérateur est correctement stocké. **Corrigé sur site** **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts... Environ 10 excréments de rongeurs sous les étagères près de l'évier triple de la cuisine 2 excréments de rongeurs sur l'étagère sous la table de préparation près du triple évier de la cuisine 5 excréments de rongeurs sur l'étagère sous la table de préparation de la cuisine. 2 excréments de rongeurs dans le bol de la cuisine. 13 excréments de rongeurs dans les paniers rapides près du chauffe-eau de la cuisine. **Avertissement**

- Priorité élevée - Arrêt de vente émis pour contrôler le temps et la température des aliments salubres en raison d'un abus de température.... Temps de cuisson/chauffage et contrôle de la température pour les aliments salubres non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures... Poulet aigre-doux 46 F-47F dans une glacière, les aliments ont été cuits hier. **Avertissement**

- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour des aliments sûrs conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit... tofu 44 °F, poulet 44 °F, rouleaux d'œufs 44° dans une glacière, les aliments n'ont pas été préparés ni portionnés aujourd'hui. Température ambiante 39 F L'exploitant a déclaré que la porte n'était pas fermée en raison de l'urgence du déjeuner, la nourriture étant gardée pendant moins de 4 heures. L'opérateur a fermé la porte. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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Date de fermeture : 15/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence expirée de la Division des hôtels et restaurants. 12/01/2024 **Plainte administrative**

- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Étagère de rangement... Voir plus principale de la cuisine à la porte de sortie. 25 excréments de rongeurs ont été observés sur une étagère contenant des boîtes à pizza Togo. Poubelle en plastique avec gobelet et couvercles à usage unique. Deux excréments de rongeurs ont été observés sur le sac en plastique muni de couvercles à service unique. **Avertissement**

- Priorité élevée - Disjoncteur d'aspirateur manquant au robinet de l'évier à serpillère ou sur le raccord ou le séparateur ajouté au robinet de l'évier à serpillière. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
Voir moins
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Date de fermeture : 15/02/2024

Violation :
- Priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 6 excréments de rongeurs utilisés dans la salle de bain pour le stockage d'articles à usage unique et de boissons. 1 rongeur tombant... Voir plus à l'extérieur de la salle de bain utilisé pour le stockage d'articles et de boissons à usage unique. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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Rapports intéressants récents

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : maux de tête
Source suspectée : ailes de poulet
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 3 personnes
Informations complémentaires : Pas encore | Symptômes: Maux Voir moins
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Ambrosia a émis un rappel pour ses produits My Mini Rice, My Mini Custard et My Mini 30 % Less Sugar Custard en raison de la présence potentielle de morceaux de plastique. Ces produits ont été distribués en Irlande.

Les produits rappelés comprennent Ambrosia My Mini Rice,... Voir plus My Mini Custard et My Mini 30 % Less Sugar Custard, tous présentés en emballages de 6 x 55 g. Le rappel s'applique à tous les lots dont la date de péremption est inférieure à fin octobre 2024 inclus. Les produits sont originaires du Royaume-Uni.

L'entreprise a pris des mesures immédiates, en affichant des avis de rappel dans les points de vente.

Si vous avez subi des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : fsai.ie
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Co-op procède au rappel de Co-op Treat Brookie Bar parce que ce produit pourrait contenir du lait, ce qui n'est pas mentionné sur l'étiquette. Cela signifie que le produit présente un risque pour la santé de toute personne allergique ou intolérante au lait ou aux composants du... Voir plus lait.

- Détails du produit :
Barre Brookie Treat Co-op (50 g). À consommer de préférence avant : tous les codes de date datés jusqu'au 1er mars 2024 inclus

Si vous avez acheté le produit ci-dessus et que vous êtes allergique ou intolérant au lait ou aux composants du lait, ne le consommez pas. Retournez plutôt le produit au magasin Co-op le plus proche pour obtenir un remboursement, avec ou sans reçu.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : Co-op
Produit rappelé : Co-op Treat Brookie Bar
Date de rappel de la FSA : 31/01/2024

Une source : food.gov.uk
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : Manger des sushis
Début : tout de suite
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons Voir moins
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Notre famille a commandé un service au volant. Mon fils et moi avons mangé des #1, mon mari et ma fille ont mangé du wrap au poulet et du poulet grillé. En moins de 6 heures, mon fils et moi vomissions tous les deux et peu de... Voir plus temps après, les deux se terminent. Mon fils est aux urgences en ce moment, 3 jours après le début, parce qu'il n'arrive pas à contenir quoi que ce soit. Je vais lentement mieux. Mais je ne peux toujours rien manger d'autre que du pain grillé et de l'eau. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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La société Perfect Bite Co. du 747 W. Wilson Avenue, à Glendale, en Californie, rappelle volontairement sa bouchée de maïs de rue à la mexicaine, qui contient du fromage Cotija, en raison de la présence possible de Listeria monocytogenes. Le fromage Cotija utilisé dans ce produit a... Voir plus été fabriqué par Rizo-Lopez Foods, Inc. Le 5 février 2024, Rizo-Lopez a procédé au rappel de tous les lots de fromage Cotija. Les bouchées de maïs de rue à la mexicaine rappelées volontairement ont été distribuées dans les entrepôts de Costco en Californie et à Hawaï. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour pour ces produits.

La Listeria Monocytogenes est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé puissent ne présenter que des symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.

Le produit est livré dans un plateau scellé dans une boîte portant le numéro de lot 223231 et la date de péremption est le 21/02/2025. Le code Best By and Lot est imprimé sur le panneau latéral droit de la boîte, illustré ci-dessous.

Il n'y a pas eu d'autre production de ce produit.

Les consommateurs qui ont acheté les MEXICAN STYLE STREET CORN BITES avec le code de lot 223231 sont priés de ne pas consommer le produit et de les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : The Perfect Bite Co.
Nom de marque : The Perfect Bite Co.
Produit rappelé : Bouchées de maïs de rue à la mexicaine
Motif du rappel : contamination potentielle par Listeria monocytogenes.
Date de rappel de la FDA : 10 février 2024

Une source : fda.gov
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Mon mari, mon enfant de 16 mois et moi avons mangé un burger au Five Guys hier, le 4 février. Elle a commencé au bout de 3 heures avec de graves vomissements et de la diarrhée. Mon mari vient de le recevoir aujourd'hui. Très très ennuyeux ! ! ! ! Plus jamais ! ! ! ! | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Un serveur grossier avait une attitude et nous pressait de passer commande. Pour le chèque, ma copine a vomi sa nourriture après avoir mangé et m'a fait mal au ventre. | Symptômes: Vomissements Voir moins
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Il y a deux jours, je crois que j'ai cuisiné une soupe au poulet Oui, la nourriture semblait bonne mais après avoir cuisiné et mangé, j'ai immédiatement réagi. Je vomissais une substance semblable à de la bile verte/jaune beaucoup plus tard dans la nuit et cela m'a duré 2 jours | Symptômes: Vomissements, Bile, Diarrhée, Nausée Voir moins
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