Le mari a mangé le buffet du déjeuner pendant sa pause déjeuner le lundi 7/8/19 à 12h15. C'était la seule chose qu'il a mangée toute la journée à ce moment-là. En moins d'une heure, il a eu des douleurs abdominales intenses et des nausées. Une diarrhée violente s'en est suivie, suivie de fièvre. La diarrhée, les douleurs à l'estomac, les nausées, les gaz et les ballonnements ont duré 24 heures.
| Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, gaz, ballonnements, Douleur d'estomac