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Diarrhea, Nausea, Vomiting
il y a 3 ans
J'ai mangé un sous-marin de ranch au bacon au poulet. J'ai mangé un sous-marin ranch de poulet au bacon. A mangé la moitié du sous-pied et a commencé à se sentir malade. J'ai vomi quelques fois ce soir-là et je ne suis pas allé travailler le lendemain matin. Il n'a pas fallu longtemps avant que je sois malade après l'avoir mangé. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements Voir moins
Rapports connexes
Subway, Dewdney Avenue, Regina, Saskatchewan, Canada
il y a 5 heures
J'ai commandé un sous-marin végétarien d'un pied de long dans du pain plat. J'ai mangé du fromage, de la laitue, du concombre, du poivron vert, des oignons et de la mayonnaise Je dirais que 2 heures après l'avoir mangé, j'ai eu de la diarrhée et j'ai vomi. Maintenant, 6 heures plus tard, encore des nausées, de la diarrhée et des crampes d'estomac | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes Voir moins
Subway, 33 E 71st St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 16 heures
Date du rapport : 22 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai observé que les toilettes de l'employé n'étaient pas entretenues. Pas d'eau froide. Il est demandé de fournir de l'eau froide selon le code de... Voir plus la ville et de l'entretenir. Fondation prioritaire 7-38-030 (c) citation émise
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés dans le refroidisseur de l'écran avant à des températures inappropriées. Les températures variaient de 46,2 °F à 56,4 °F et comprenaient : jambon, thon, dinde, œufs, poulet, pepperoni, salami, combinaison de charcuterie et fromage. Le responsable a jeté tous les articles, d'un poids combiné d'environ 30 livres. D'une valeur d'environ 100$. Il est demandé de surveiller et de conserver les aliments froids à 41° F ou moins. Violation de priorité 7-38-005 citation émise
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : le chiffon d'essuyage observé n'est pas correctement rangé lorsqu'il n'est pas utilisé. Il est recommandé de conserver dans une solution désinfectante (doit contenir les ppm requis) lorsque vous ne l'utilisez pas. Maintenez la même chose.
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : j'ai observé la surface inférieure de l'armoire sous la station de boissons avec de la saleté et des débris. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir la surface de l'armoire.
Une source : chicago.gov Voir moins
Subway, 1901 W 103rd St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 16 heures
Date du rapport : 25 mars 2024
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : on a observé 3 grandes boîtes de sacs de chips individuels entreposées directement sur le sol de la zone de préparation arrière, près de... Voir plus la glacière. Il est demandé de déplacer au moins 6 pouces au-dessus du sol et de maintenir
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : couteaux à pain observés entreposés dans de l'eau désinfectante à la chaîne de préparation. Il est demandé de retirer et de conserver sur une surface propre, désinfectée et sèche et de l'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : des carreaux de sol manquants ont été observés dans le coin de la zone arrière, sous les canalisations des machines à soda. Il est demandé de fournir des carreaux de sol lisses, non absorbants et faciles à nettoyer pour cette zone et à entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : poussière et débris importants ont été observés sous l'évier à 3 compartiments entourant le bac à graisse. Il est demandé de nettoyer à la fréquence appropriée pour éviter l'accumulation de poussière et de débris et de les entretenir.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : mauvais éclairage observé dans la glacière de plain-pied. Il est demandé de réparer ou de remplacer la source lumineuse par une lumière d'intensité plus élevée et de l'entretenir.
58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : aucune certification de formation de sensibilisation aux allergènes n'a été observée pour le responsable certifié de l'assainissement des services alimentaires sur place. Chargé de fournir et de maintenir une certification de sensibilisation aux allergènes pour tous les responsables certifiés de l'assainissement des services alimentaires sur place.
Une source : chicago.gov Voir moins
Subway, Reliance Drive, Frederick, Colorado, États-Unis
il y a 1 jour
Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
Subway, Okeechobee, Floride, États-Unis
il y a 1 jour
J'ai commandé du thon de 6 pouces avec tout sauf des jalapeños et 1 biscuit à l'avoine et aux raisins secs. Nausées, maux de tête, maux de corps, on dirait des lames de rasoir dans les intestins. Je vais chez le docteur demain. Très faible. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Maux, La faiblesse, Douleur corporelle Voir moins
WinCo Foods, 17e rue, Lewiston, Idaho, États-Unis
il y a 1 jour
Aujourd'hui, j'ai mangé une boîte de piment de cerf (je crois que c'était du genre Silverado ? ?) au bout de 4 heures environ, j'ai commencé à avoir une diarrhée sévère, des nausées, des vomissements, des tremblements, des mains qui tremblaient fortement | Symptômes: Nausée, Vomissements, secouant, Diarrhée, Autre Voir moins
Ritz crackers, Lewiston, ID 83501, États-Unis
il y a 2 semaines
Je pensais que manger des biscuits Ritz serait une bonne collation. J'en ai pris un petit paquet, j'ai eu des crampes, des nausées et de la diarrhée | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Crampes Voir moins
WinCo Foods, 17e rue, Lewiston, Idaho, États-Unis
il y a 2 mois
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, autres : Trois jours après avoir mangé des pommes de terre, j'ai vomi aujourd'hui et il y avait de la peau de pommes de terre dans mon vomi
Source présumée : Je pense que j'ai mangé... Voir plus des pommes de terre il y a 3 jours, j'ai mal au ventre. J'ai eu des œufs soufrés, comme des rots, puis ce soir, quand j'ai vomi, j'ai vomi de la peau de pomme de terre
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : Plus de crampes articulaires et musculaires que d'habitude. J'ai acheté des pommes de terre chez WinCo Foods à Lewiston, en Idaho. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Douleur articulaire, Rots, Douleur musculaire Voir moins
Date de fermeture : 01/08/2024
Motifs :
- Les fermetures n'ont lieu que lorsque quelque chose constitue une grave menace pour la santé humaine. Quelqu'un avait déclaré avoir vu un cafard dans la cuisine du restaurant.
Une source : foodsafetynews.com Voir moins
McDonald's, 21e rue, Lewiston, ID, États-Unis
il y a 5 mois
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, crampes
Source suspectée : œufs McDonald's
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : 2 personnes | Symptômes: Diarrhée, Crampes Voir moins
Rapports intéressants récents
Chili's Grill & Bar, Redwood Drive, Rohnert Park, Californie, États-Unis
il y a 3 semaines
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : Le bol de piment que j'ai acheté au restaurant Chillis
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires :... Voir plus Mon mari et moi y avons mangé, mais je suis la seule à être tombée malade à cause du chili bowl | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
McDonald's, Rue de Kocevje, Halluin, France
il y a 1 semaine
Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Diarrhée, Nausées, Vomissements, Douleurs d'estomac, Crampes, Maux de tête
Suspected source: Mcdonald’s
Onset: Moins de 4 heures
Duration: 12 à 24 heures
Sick: 2 personnes
Additional information: 2heures après avoir mangé mal de tête maux de ventre gros vomissement et diarrhée Voir moins
Petits pains Hot Cross au chocolat blanc caramélisé - rappel en raison de la présence non déclarée d'allergènes
il y a 1 mois
New World Ilam procède au rappel de ses brioches au chocolat blanc caramélisé fabriquées en magasin en raison de la présence d'allergènes non déclarés. Le produit, mal étiqueté, contient des arachides et des sulfites et a été distribué à New World Ilam.
Le produit rappelé est le... Voir plus New World Ilam Made in Store Hot Cross Buns au chocolat blanc caramélisé (Paq. de 6), dont la date de péremption est le 01.03.24. Le produit est emballé dans un sac en plastique avec une étiquette New World. Moins de 10 emballages du produit concerné ont été vendus. Ce rappel ne concerne aucun autre produit New World Ilam Made in Store.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : mpi.govt.nz Voir moins
Rainforest Cafe, East Crockett Street, San Antonio, Texas, États-Unis
il y a 2 semaines
Aujourd'hui Bad chicken J'ai renvoyé la quesadilla au poulet et j'ai informé le service que le poulet était mauvais. Peu de temps après avoir quitté le restaurant, je suis tombée très malade. Je viens d'appeler le directeur général pour le lui dire et le gars m'a parlé,... Voir plus à moi, le client, comme si j'avais tort parce que personne d'autre n'est tombé malade, je ne sais pas de quoi je parle et ce n'est que si quelqu'un d'autre se plaint du poulet qu'il fera quelque chose pour m'aider. Je cuisine dans des restaurants depuis de nombreuses années et je sais exactement de quoi je parle. J'ai un permis de manipulateur d'aliments en cours de validité et de nombreuses choses auraient pu arriver à ce poulet en particulier avant qu'il n'arrive à ma table. Contamination croisée, absence de produit trop longtemps. Il aurait pu manger un poulet supplémentaire d'une commande précédente, mettre ce morceau de marmite de côté et le remettre sur le gril quelques minutes lorsque ma commande est arrivée. Il aurait pu le régler comme suit : Le jour où il a également utilisé du poisson, il aurait pu laisser tomber ce morceau de poulet par terre. Comment pouvez-vous me dire que la seule façon pour moi de tomber malade était que tout le contenant de poulet que le cuisinier servait était contaminé et que d'autres personnes tombent malades aussi ? Je travaille dans cette industrie depuis de nombreuses années et je sais sans aucun doute qu'on m'a servi du poulet mal manipulé et que j'en suis tombée très malade. | Symptômes: Autre, Vomissements, Nausée, Diarrhée Voir moins
Burritos pour petit-déjeuner pour hommes - rappel en raison d'une contamination à la Listeria
il y a 2 semaines
Jen's Breakfast Burritos, LLC, rappelle environ 144 livres de produits de burrito prêts à manger pour le petit-déjeuner en raison d'une contamination potentielle par la Listeria monocytogenes. Ces articles ont été expédiés à des kiosques « à emporter » à Washington. À ce jour, aucun effet indésirable... Voir plus lié à la consommation de ces produits n'a été confirmé.
Les produits rappelés ont été fabriqués le 29 février 2024 et sont notamment les suivants :
- Emballages individuels en papier ciré de 7 oz contenant du « burrito à déjeuner au bacon fumé » avec le code de lot 060-1 sur un autocollant au dos de l'emballage.
- Emballages individuels en papier ciré de 7 oz contenant du « Ham Breakfast Burrito » avec le code de lot 060-2 sur un autocollant au dos de l'emballage.
- Emballages individuels en papier ciré de 7 oz contenant du « Burrito au porc assaisonné pour le déjeuner » avec le code de lot 060-3 sur un autocollant au dos de l'emballage.
Ces articles portent le numéro d'établissement « EST. 1826 » sur la marque d'inspection de l'USDA.
Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat. Toute personne préoccupée par une maladie doit contacter un professionnel de santé.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : fsis.usda.gov Voir moins
Chin Jung Corporation a volontairement rappelé son kimchi blanc en raison d'un allergène non déclaré, le poisson. Le produit a été distribué dans des supermarchés de Californie, du Colorado et du Nevada.
Le rappel concerne deux tailles du produit : des pots en plastique de 3 livres... Voir plus et 8 oz (1,58 kg) et des pots en plastique de 7 livres et 8 oz (3,4 kg). Au total, 1 274 pots de plus petite taille et 680 pots de plus grande taille ont été rappelés.
Le rappel est en cours et l'entreprise en a informé ses clients par courrier.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : accessdata.fda.gov Voir moins
Village Host Pizza & Grill - Belmont, Alameda de las Pulgas, Belmont, California, États-Unis
il y a 2 semaines
18 h, j'ai mangé un burger au fromage avec un supplément de mayonnaise et de laitue le 3 novembre 24. À 3 heures du matin, j'avais des frissons, une température de 99 degrés, des nausées, des vomissements, des crampes d'estomac et de la diarrhée. J'aurais dû le... Voir plus savoir mieux : la poêle à mayonnaise était posée sur le comptoir, à côté du grill. J'ai toujours des symptômes au moment où j'écris ces lignes 2 jours plus tard. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, Frissons Voir moins
Hotel Tropicana, Amapas, zone romantique, plage de Los Muertos, Puerto Vallarta, Jal., Mexique
il y a 4 jours
J'ai pris mon petit-déjeuner pour la première fois dans cet hôtel (œufs à la mexicaine, haricots, fruits, café) le 20 mars vers 9 heures et j'ai commencé à avoir mal au ventre depuis midi, je n'ai rien mangé d'autre avant 16 heures et à 5 heures j'ai... Voir plus commencé à vomir et à avoir une diarrhée imparable. Le lendemain, je n'arrivais même pas à sortir du lit et je suis toujours malade. Mon mari a pris le même petit-déjeuner et quelques heures après avoir commencé à avoir de la diarrhée et à vomir, il a également commencé à avoir de la diarrhée pendant 2 jours, il se sent déjà bien. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur Voir moins
Jack in the Box, Inwood Road, Dallas, Texas, États-Unis
il y a 2 semaines
Pareil ! C'est juste arrivé avec des nausées. J'ai commandé chez Inwood Avenue à Dallas. J'ai vomi 3 heures plus tard | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
Taj Foods procède au rappel des épinards hachés Taj parce qu'ils peuvent contenir des morceaux de métal. La présence possible de métal rend ce produit impropre à la consommation. Le produit concerné n'a été vendu qu'à Asda et Eden Farms. Ce produit a été distribué au Royaume-Uni.... Voir plus
-Détails du produit
Nom du produit : épinards hachés Taj, conditionnement : 450 g, code de lot : 144009 et 144010, à consommer à consommer avant janvier 2026
Ce produit peut contenir des morceaux de métal qui le rendent impropre à la consommation.
Si vous avez acheté le produit ci-dessus, ne le mangez pas. Retournez-le plutôt au magasin où il a été acheté pour un remboursement complet.
Si ce produit vous cause des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Taj Foods
Produit rappelé : Épinards hachés Taj
Date de rappel de la FSA : 14/03/2024
Une source : food.gov.uk Voir moins