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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : côtes de porc
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Durée : autre : 2e jour maintenant
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

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Mon partenaire a eu un cas confirmé d'empoisonnement à la salmonelle par un échantillon de selles. Seule la viande consommée était de la poitrine de poulet congelée en dés provenant d'Islande. J'ai cuisiné le poulet et je l'ai testé (je suis en fait chef), le poulet était… Voir plus

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