Rapport par
Recall notice
Crème glacée à la fraise Carte d'Or - rappel en raison d'un pesticide non autorisé
il y a 4 ans •source fsai.ie
Ireland
La FSAI a annoncé le rappel de certains lots de crème glacée à la fraise Carte d'Or en raison de la présence du pesticide oxyde d'éthylène non autorisé dans le lot d'additif alimentaire de gomme de caroube (E410) utilisé dans leur production. L'oxyde d'éthylène est un pesticide qui n'est pas autorisé dans les aliments vendus dans l'UE, mais dont l'utilisation est approuvée par d'autres pays en dehors de l'UE.Le produit rappelé est :
- Crème glacée à la fraise Carte d'Or ; taille de l'emballage : 1000 ml, code de lot : L1123CL020, L1146AL020, L1146BL020 et L1147BL020, avant : 05/2023.
La gomme de caroube (E410) est un additif alimentaire approuvé dans l'UE et est utilisée comme épaississant et stabilisant dans une large gamme de produits alimentaires. Bien que la consommation des produits contaminés ne présente pas de risque aigu pour la santé, il y a un risque accru si la consommation continue d'oxyde d'éthylène dans les aliments contaminés sur une longue période de temps. Par conséquent, l'exposition à l'oxyde d'éthylène doit être minimisée.
Pour plus de détails sur les rappels, consultez le site Web de la FSAI : www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/carte_dor_strawberry_ice_cream.html
Source : FSAI
19
Commentaires
Commentaire