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Rapport de sécurité alimentaire: Dynamo's Den Delicacies rappelle les sauces, en raison du risque de Clostridium botulinum

il y a 1 semaine •source cdph.ca.gov

Recall notice

Dynamo’s Den Delicacies Recalls Sauces - due to Clostridium botulinum risk photo #1

United States

Dynamo's Den Delicacies LLC a émis un rappel pour plusieurs sauces piquantes et sauces barbecue en raison d'un risque potentiel pour la santé. Les produits ont été vendus sans instructions de réfrigération, ce qui présentait un risque de contamination par Clostridium botulinum. Les produits ont été distribués en Californie et également vendus en ligne.

- Détails du produit :
NUMÉRO DE LOT : 28145160, TYPE DE PRODUIT : SAUCE PIQUANTE, NOM DU PRODUIT : MANGUE DÉBAUCHÉE, À DÉVORER AVANT LE 17 OCTOBRE 24,
N° DE LOT : 2B145162, TYPE DE PRODUIT : SAUCE PIQUANTE, NOM DU PRODUIT : DIVINE DILL SERRANO, À DÉVORER AVANT LE 19 OCTOBRE 24,
NUMÉRO DE LOT : 29145177, TYPE DE PRODUIT : SAUCE PIQUANTE, NOM DU PRODUIT : CITROUILLE DIABOLIQUE, À DÉVORER AVANT LE 3 NOVEMBRE AU 24 NOVEMBRE
N° DE LOT : 2B145185, TYPE DE PRODUIT : SAUCE PIQUANTE, NOM DU PRODUIT : DIVINE DILL SERRANO, À DÉVORER AVANT LE 11 NOVEMBRE AU 24 NOVEMBRE
NUMÉRO DE LOT : 26145189, TYPE DE PRODUIT : SAUCE PIQUANTE, NOM DU PRODUIT : MYRTILLE RÊVEUSE, À DÉVORER AVANT LE 15 NOVEMBRE
NUMÉRO DE LOT : 27145189, TYPE DE PRODUIT : SAUCE PIQUANTE, NOM DU PRODUIT : DÉLICIEUSE FRAISE, À DÉVORER AVANT LE 15 NOVEMBRE
NUMÉRO DE LOT : 28145190, TYPE DE PRODUIT : SAUCE PIQUANTE, NOM DU PRODUIT : MANGUE DÉBAUCHÉE, À DÉVORER AVANT LE 16 NOVEMBRE
NUMÉRO DE LOT : 28145191, TYPE DE PRODUIT : SAUCE PIQUANTE, NOM DU PRODUIT : MANGUE DÉBAUCHÉE, À DÉVORER AVANT LE 17 NOVEMBRE
NUMÉRO DE LOT : 28145264, TYPE DE PRODUIT : SAUCE PIQUANTE, NOM DU PRODUIT : MANGUE DÉBAUCHÉE, À DÉVORER AVANT LE 29 JANVIER AU 25 JANVIER
NUMÉRO DE LOT : 3A245331, TYPE DE PRODUIT : SAUCE BARBECUE, NOM DU PRODUIT : BARBECUE DIGNE, À DÉVORER AVANT LE 6 AVRIL AU 25 AVRIL
NUMÉRO DE LOT : 26145358, TYPE DE PRODUIT : SAUCE PIQUANTE, NOM DU PRODUIT : MYRTILLE RÊVEUSE, À DÉVORER AVANT LE 3 MAI 25,
NUMÉRO DE LOT : 28145385, TYPE DE PRODUIT : SAUCE PIQUANTE, NOM DU PRODUIT : MANGUE DÉBAUCHÉE, À DÉVORER AVANT LE 30 MAI AU 25 MAI
NUMÉRO DE LOT : 26145455, TYPE DE PRODUIT : SAUCE PIQUANTE, NOM DU PRODUIT : MYRTILLE RÊVEUSE, À DÉVORER AVANT LE 8 AOÛT AU 25 AOÛT
NUMÉRO DE LOT : 27145455, TYPE DE PRODUIT : SAUCE PIQUANTE, NOM DU PRODUIT : DELIGHTFUL STRAWBERRY, À DÉVORER AVANT LE 8 AOÛT AU 25 AOÛT

Si vous présentez des symptômes de botulisme tels que diarrhée, nausées, vomissements et maux d'estomac, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/September2024/fdbFrDDDL1n.pdf

#us #botulisme

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