Rapport par
Recall notice
Rappel de poitrine de poulet au shistaouk de la Ferme des Bois Noirs en raison de la présence d'un allergène non déclaré
il y a 1 mois •source quebec.ca • entreprise
9051 Route Sir Wilfrid Laurier, Mirabel, J7N 1P3 Québec, Canada
La Ferme des Bois Noirs procède au rappel de son shish taouk à la poitrine de poulet en raison de la présence non déclarée de sésame, qui présente un risque pour les personnes allergiques au sésame. Le produit a été vendu à leur succursale de Mirabel entre le 20 et le 27 octobre 2025.Le produit concerné est :
- Étiqueté « Poitrine de poulet au shistaouk ».
- A été vendu en tailles variables.
- Tous les lots sans sésame figurant sur l'étiquette sont inclus dans le rappel.
- Le produit a été emballé dans des plateaux en polystyrène avec un film plastique transparent.
- Le produit a été vendu réfrigéré, mais il aurait pu être congelé par les consommateurs.
Le rappel a été lancé à la suite d'une alerte de l'Agence canadienne d'inspection des aliments concernant un mélange d'épices utilisé dans le produit. Il est classé dans la catégorie des rappels de classe I, ce qui indique un risque élevé pour la santé.
Une source : www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-sesame-dans-de-la-poitrine-de-poulet-shish-taouk-preparee-et-vendue-par-lentreprise-ferme-des-bois-noirs-67603
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