Les produits Ghirardelli de mélanges de boissons en poudre rappelés en raison de la Salmonelle

United States

Mise à jour du 21 mai 2026 :
Le rappel a été classé en Classe I.

Source : Access Data FDA


27 avril 2026 :
Ghirardelli a émis un rappel volontaire de certains mélanges de boissons en poudre en raison d'une possible contamination à la Salmonelle dans la poudre de lait fournie par California Dairies, Inc. Les produits concernés ont été distribués aux restaurants, aux clients institutionnels et peuvent être disponibles sur des plateformes de commerce électronique dans tout le États-Unis.

PRODUITS CONCERNÉS

PRODUIT : Frappe aromatisé au chocolat de 30 lb
- Numéro de lot et date limite d'utilisation optimale :
S195260A03 - 31/05/2027
S195261A03 - 31/07/2027
S291260A03 - 31/07/2027
S295260A03 - 31/07/2027
S596260A03 - 31/07/2027
S191260A03 - 31/08/2027
S291261A03 - 31/08/2027

PRODUIT : Frappe Blanc Classique de 30 lb
- Numéro de lot et date limite d'utilisation optimale :
S396260A03 - 31/07/2027
S496260A03 - 31/07/2027

PRODUIT : 4/2 lb. Sachet en vrac de cacao chaud premium
- Numéro de lot et date limite d'utilisation optimale :
S550250A04 - 31/05/2027
S149250A04 - 30/06/2027
S249250A04 - 30/06/2027
S349250A04 - 30/06/2027
S449250A04 - 30/06/2027
S549250A04 - 30/06/2027

PRODUIT : 6/3 lb Poudre moulue sucrée au chocolat et cacao
- Numéro de lot et date limite d'utilisation optimale :
S293260 - 31/12/2027
S293261 - 31/01/2028

PRODUIT : 6/3.12 lb Poudre moulue sucrée aromatisée au chocolat blanc
- Numéro de lot et date limite d'utilisation optimale :
S394260 - 31/07/2027
S494260 - 31/07/2027
S594260 - 31/07/2027

PRODUIT : Mélange Frappe à la Vanille 6/3 lb
- Numéro de lot et date limite d'utilisation optimale :
S495260 - 31/03/2027
S495261 - 30/06/2027
S594262 - 31/07/2027

PRODUIT : Mélange Frappe aromatisé au chocolat 6/3.12 lb
- Numéro de lot et date limite d'utilisation optimale :
S397261 - 28/02/2027
S397262 - 30/04/2027
S397263 - 30/06/2027

PRODUIT : Mélange Frappe Blanc Classique 6/3.12 lb
- Numéro de lot et date limite d'utilisation optimale :
S193260 - 30/06/2027
S193261 - 31/07/2027

PRODUIT : Mélange Frappe aromatisé au chocolat 10
- Numéro de lot et date limite d'utilisation optimale :
S295260A03 - 31/07/2027
S395260A03 - 31/07/2027

PRODUIT : Mélange Frappe Blanc Classique 10
- Numéro de lot et date limite d'utilisation optimale :
S296260A03 - 31/07/2027
S292260A03 - 31/07/2027
S292260A03 - 31/08/2027
S292261A03 - 31/08/2027

PRODUIT : Mélange Frappe Moka Blanc 6/3.12 lb
- Numéro de lot et date limite d'utilisation optimale :
S297261 - 31/05/2027
S297262 - 30/06/2027
S393262 - 31/07/2027

PRODUIT : Mélange Frappe Moka 6/3.12 lb
- Numéro de lot et date limite d'utilisation optimale :
S295261 - 30/04/2027
S295262 - 30/06/2027
S395260 - 30/06/2027
S588260 - 30/06/2027
S187260 - 31/08/2027

PRODUIT : Mélange Frappe Cacao Chaud Glacé 6/3.12 lb
- Numéro de lot et date limite d'utilisation optimale :
S195260 - 31/05/2027
S195261 - 30/06/2027
S295260 - 30/06/2027
S393260 - 31/07/2027
S487260 - 30/09/2027
S587260 - 30/09/2027

Le problème a été découvert à la suite d'un rappel effectué par California Dairies, Inc. Ghirardelli a informé la FDA et travaille avec ses partenaires pour gérer le rappel.

Source : www.ghirardelli.com/voluntary-recall-notice
Mise à jour du 21 mai 2026 : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm