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Recall notice
Poisson fumé à Haifa Turbo Cold Smoke - Rappel en raison de la bactérie Listeria monocytogenes
il y a 4 ans •source fda.gov
United States
Haifa Smoked Fish of Jamaica, NY rappelle environ 230 LB DE TURBOT FUMÉ À FROID LOT # 246, parce qu'il est susceptible d'être contaminé par Listeria monocytogenes, un organisme qui peut causer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées, et d'autres avec un système immunitaire affaibli. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour.Bien que les personnes en bonne santé puissent ne souffrir que de symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les
TURBOT COLD SMOKED 8 OZ Lot # 246 a été distribué aux magasins de détail des régions de New York et du New Jersey. Le produit est emballé dans du plastique transparent avec un panneau doré contenant du turbot tranché avec une étiquette bleue indiquant « Turbot fumé à froid de Haifa fumé au caviar et poisson fumé à froid » Poids net 8 oz/227 g.
Ingrédients : turbot, sel et fumée de bois naturel. Au dos du tableau, il y aura un autocollant sur lequel est écrit « LOT # 246 ».
Le rappel était le résultat d'un programme d'échantillonnage de routine mené par le ministère de l'Agriculture de l'État de New York qui a révélé que le produit fini Turbot fumé à froid 8 oz, lot d'emballage no 246 contenait Listeria monocytogenes.
Haifa Smoked Fish a cessé la distribution du TURBOT COLD SMOKED 8 OZ Lot # 246 et Haifa Smoked Fish pour poursuivre leur enquête sur la cause du problème.
Les consommateurs qui ont acheté Turbot Cold Smoked 8 oz Paquet LOT # 246 sont priés de le retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, des maux de tête sévères, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres soient lésés, et il permet une meilleure surveillance.
Nom de la société : POISSON FUMÉ HAIFA
Nom de marque : POISSON FUMÉ HAIFA
Produit rappelé : TURBOT FUMÉ À FROID
Motif du rappel : Potentiel pour Listeria monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 21 décembre 2021
Consultez les détails complets du rappel sur www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/haifa-smoked-fish-inc-recalls-turbot-cold-smoked-8-oz-package-lot-246-because-possible-health-risk
Source : FDA
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