Alerte sanitaire concernant les produits à base de cannelle moulue en raison de niveaux élevés de plomb

United States

La FDA a émis une alerte de santé publique en raison de la présence de niveaux élevés de plomb dans plusieurs produits à base de cannelle moulue. Le produit a été distribué dans tout le pays.

Les produits ont été distribués par diverses sociétés, notamment :
- Distributeur : El Chilar, détaillant : El Torito Market, nom de marque : El Chilar, numéro de lot : D181EX0624 (Maryland), E054EX0225 (Maryland), PPM : 3,75 et 7,01.
- Distributeur : Moran Foods, LLC, détaillant : Save-A-Lot Food Stores, Ltd., Nom de marque : Marcum, numéro de lot : BEST BY : 12/05/25 12 D8 (Missouri), BEST BY : 12/05/25 12 D11 (Virginie), PPM : 2,22 et 2,14.
- Distributeur : Raja Foods LLC, détaillant : Patel Brothers, nom de marque : SWAD, numéro de lot : numéro de lot : KX28223, à consommer de préférence avant octobre 2026 (Connecticut), PPM : 2,89.
- Distributeur : Greenbrier International, Inc., détaillant : Dollar Tree, nom de marque : Supreme Tradition, numéro de lot : 10A11, date limite de livraison : 10/06/25 (Californie), PPM : 2,37.
- Distributeur : MAMTAKIM, Inc., détaillant : Eurogrocery, nom de marque : Compania Indillor Orientale, numéro de lot : Exp et numéro de lot : 08 2024 L1803231 (Connecticut), PPM : 2,23.
- Distributeur : ALB-USA Enterprises Inc., détaillant : Eurogrocery, nom de marque : ALB Flavor, numéro de lot : À consommer avant le 30 août 2025 - LA02 (Connecticut), PPM : 3,93.
- Distributeur : Advance Food International, Inc., détaillant : Premium Supermarket, nom de marque : Shahzada, numéro de lot : aucun (New York), PPM : 2,03.
- Distributeur : American Spices LLC, détaillant : Fish World, nom de marque : Spice Class, numéro de lot : À vendre avant le 12 décembre 2026 (New York), PPM : 2,04.
- Distributeur : a Frontera Imports, détaillant : Frutas Y Abarrotes Mexico, Inc., nom de marque : La Frontera, numéro de lot : aucun (New York), PPM : 2,66.

L'exposition à long terme à des niveaux élevés de plomb dans l'alimentation pourrait contribuer à des effets néfastes sur la santé, en particulier pour les personnes qui peuvent déjà présenter des taux élevés de plomb dans le sang à la suite d'autres expositions. Le potentiel d'effets nocifs sur la santé varie en fonction de plusieurs facteurs, notamment le niveau de plomb dans l'aliment, l'âge du consommateur et la durée, la quantité et la fréquence de l'exposition au plomb dans l'aliment.

La FDA a recommandé à ces entreprises de rappeler volontairement les produits concernés. Il est conseillé aux consommateurs de cesser d'utiliser les produits à base de cannelle moulue répertoriés.

Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/more-ground-cinnamon-products-added-fda-public-health-alert-due-presence-elevated-levels-lead