Alerte sanitaire concernant les produits à base de cannelle moulue en raison de niveaux élevés de plomb

United States

Mise à jour du 7 novembre 2025 :
La FDA a publié une mise à jour visant à inclure un autre produit dans l'alerte, la poudre de cannelle (dalchini) Venzu Traders, après que des tests aient montré qu'il contenait des niveaux élevés de plomb. Des échantillons de cet article ont été prélevés dans un magasin de détail et son utilisation pourrait présenter des risques pour la santé en raison de l'exposition au plomb.

Source : FDA


Mise à jour du 30 octobre 2025 :
La FDA a étendu son alerte précédente pour inclure les produits à base de cannelle moulue DEVI et BailiFeng, qui contenaient des niveaux élevés de plomb lors de tests effectués dans un point de vente au détail. Ces produits peuvent présenter un risque pour la santé s'ils sont consommés.

Source : FDA


Mise à jour du 10 octobre 2025 :
La FDA a révisé son alerte précédente pour inclure la cannelle moulue des marques HAETAE et Roshni, dont la teneur en plomb était élevée. Ces produits ont été échantillonnés par la FDA dans un point de vente au détail.

Source : FDA


Mise à jour du 8 octobre 2025 :
La FDA a étendu son alerte précédente pour inclure d'autres produits, la cannelle moulue de marque Durra and Wise Wife, dont la teneur en plomb était élevée. Ces échantillons ont été prélevés lors d'une inspection au détail.

Source : FDA


Mise à jour du 12 septembre 2025 :
La FDA a ajouté la cannelle moulue Jiva Organic à la liste des produits concernés après que des échantillons prélevés dans un point de vente au détail aient été testés pour détecter des niveaux élevés de plomb.

Source : FDA


Mis à jour le 1er novembre 2024 :
La FDA met à jour l'alerte ci-dessous avec un produit supplémentaire, la cannelle moulue Super Brand, qui contient des niveaux élevés de plomb.

Source : FDA


Mis à jour le 30 août 2024 :
La FDA continue d'examiner les résultats des échantillons reçus de partenaires étatiques qui échantillonnent en permanence de la cannelle moulue dans les établissements de vente au détail pour détecter des niveaux élevés de plomb. La FDA a ajouté la cannelle moulue de marque Asli à la liste des produits concernés après que des échantillons prélevés dans un point de vente aient été testés pour détecter des niveaux élevés de plomb.

Source : FDA


30 juillet 2024 :
La FDA a émis une alerte de santé publique en raison de la présence de des niveaux élevés de plomb dans plusieurs produits à base de cannelle moulue. Le produit a été distribué dans tout le pays.

Les produits ont été distribués par diverses sociétés, notamment :
- Distributeur : El Chilar, détaillant : El Torito Market, nom de marque : El Chilar, numéro de lot : D181EX0624 (Maryland), E054EX0225 (Maryland), PPM : 3,75 et 7,01.
- Distributeur : Moran Foods, LLC, détaillant : Save-A-Lot Food Stores, Ltd., Nom de marque : Marcum, numéro de lot : BEST BY : 12/05/25 12 D8 (Missouri), BEST BY : 12/05/25 12 D11 (Virginie), PPM : 2,22 et 2,14.
- Distributeur : Raja Foods LLC, détaillant : Patel Brothers, nom de marque : SWAD, numéro de lot : numéro de lot : KX28223, à consommer de préférence avant octobre 2026 (Connecticut), PPM : 2,89.
- Distributeur : Greenbrier International, Inc., détaillant : Dollar Tree, nom de marque : Supreme Tradition, numéro de lot : 10A11, date limite de livraison : 10/06/25 (Californie), PPM : 2,37.
- Distributeur : MAMTAKIM, Inc., détaillant : Eurogrocery, nom de marque : Compania Indillor Orientale, numéro de lot : Exp et numéro de lot : 08 2024 L1803231 (Connecticut), PPM : 2,23.
- Distributeur : ALB-USA Enterprises Inc., détaillant : Eurogrocery, nom de marque : ALB Flavor, numéro de lot : À consommer avant le 30 août 2025 - LA02 (Connecticut), PPM : 3,93.
- Distributeur : Advance Food International, Inc., détaillant : Premium Supermarket, nom de marque : Shahzada, numéro de lot : aucun (New York), PPM : 2,03.
- Distributeur : American Spices LLC, détaillant : Fish World, nom de marque : Spice Class, numéro de lot : À vendre avant le 12 décembre 2026 (New York), PPM : 2,04.
- Distributeur : a Frontera Imports, détaillant : Frutas Y Abarrotes Mexico, Inc., nom de marque : La Frontera, numéro de lot : aucun (New York), PPM : 2,66.

L'exposition à long terme à des niveaux élevés de plomb dans l'alimentation pourrait contribuer à des effets néfastes sur la santé, en particulier pour les personnes qui peuvent déjà présenter des taux élevés de plomb dans le sang à la suite d'autres expositions. Le potentiel d'effets nocifs sur la santé varie en fonction de plusieurs facteurs, notamment le niveau de plomb dans l'aliment, l'âge du consommateur et la durée, la quantité et la fréquence de l'exposition au plomb dans l'aliment.

La FDA a recommandé à ces entreprises de rappeler volontairement les produits concernés. Il est conseillé aux consommateurs de cesser d'utiliser la cannelle moulue répertoriée produits.

Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/more-ground-cinnamon-products-added-fda-public-health-alert-due-presence-elevated-levels-lead