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Recall notice
CHAMPIGNON ENOKI de Jan Fruits Inc. - rappel en raison de la bactérie Listeria monocytogenes
il y a 4 ans •source fda.gov
California, United States
Jan Fruits Inc. rappelle toutes ses caisses de 200 g/7,05 oz d'ENOKI MUSHROOM (produit de Taiwan) parce qu'il est susceptible d'être contaminé par Listeria monocytogenes. Le produit de champignon Enoki rappelé a été distribué en Californie pour produire des distributeurs ou des grossistes en vue d'une distribution ultérieure aux magasins de détail.Listeria monocytogenes, un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées, et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé puissent ne souffrir que de symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les
Le champignon Enoki est livré dans un emballage en plastique transparent de 200 g/7,05 oz avec la description suivante « Champignon naturel Enoki de meilleure qualité de Taiwan, ***Fabricant : Coopérative de production de champignons du comté de Changhua » et « Distributeur Jan Fruits Inc. » en anglais. Il y a une lettre verte « Premium » imprimée avec deux codes QR scan et UPC 8 51084 00835 8 au dos de l'emballage. Il n'y a pas de code de lot ni de date sur un colis.
Aucune maladie n'a été signalée à ce jour en rapport avec ce problème. La distribution du produit a été suspendue. Le potentiel de contamination a été découvert après qu'un échantillon de vente au détail recueilli et analysé par le ministère de la Santé publique de Californie (CDPH) a révélé la présence de Listeria monocytogenes dans un emballage de 7,05 oz de champignon Enoki. Ce rappel est effectué au su de l'U.S.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, des maux de tête sévères, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres soient lésés, et il permet une meilleure surveillance.
Nom de l'entreprise : Jan Fruits Inc.
Nom de marque : Jan Fruits Inc.
Produit rappelé : CHAMPIGNON ENOKI
Motif du rappel : Listeria monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 09 février 2022
Consultez les détails complets du rappel sur www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/jan-fruits-inc-recalls-enoki-mushrooms-because-possible-health-risk
Source : FDA
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