Les Fermes Valens rappelle sa viande hachée biologique de bœuf et veau préparée en raison de la présence d'E. Coli

Quebec, Canada

Les Fermes Valens Inc. rappelle certains produits biologiques de bœuf haché et de veau haché en raison d'une contamination potentielle par E. coli producteur de shigatoxines. Ces produits ont été vendus à l'établissement de l'entreprise à Huntingdon et dans divers établissements à travers la province.

PRODUIT VISÉ

PRODUIT : « Bœuf Haché Maigre Biologique »
- Formats : Poids variable et emballé sous vide dans un sac de plastique transparent
- Lot ciblé :
Unités vendues réfrigérées portant la date de « meilleur avant » suivante : 04.06.26
Unités vendues congelées portant la date d'« emballage » suivante : 25.05.26

PRODUIT : « Bœuf Haché Extra Maigre Biologique »
- Formats : Poids variable et emballé sous vide dans un sac de plastique transparent
- Lot ciblé :
Unités vendues réfrigérées portant la date de « meilleur avant » suivante : 04.06.26
Unités vendues congelées portant la date d'« emballage » suivante : 25.05.26

PRODUIT : « Veau Haché Biologique »
- Formats : Poids variable et emballé sous vide dans un sac de plastique transparent
- Lot ciblé :
Unités vendues réfrigérées portant la date de « meilleur avant » suivante : 04.06.26
Unités vendues congelées portant la date d'« emballage » suivante : 25.05.26

Le rappel a été classé de classe I et annoncé le 25 juin 2026.

Source : www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-de-e-coli-producteur-de-shigatoxines-dans-du-boeuf-et-du-veau-haches-biologiques-prepares-et-vendus-par-lentreprise-les-fermes-valens-inc-71453