Rapport de sécurité alimentaire: Mise à jour sur les cantaloups de Malichita et Rudy : rappel en raison de la présence de Salmonella

United States

SOFIA PRODUCE, LLC, qui exerce ses activités sous le nom de « Trufresh » (« Trufresh »), a élargi son rappel de cantaloups frais de toutes tailles emballés dans des contenants en carton étiquetés « Malichita » et également étiquetés avec l'étiquette « Rudy » pour inclure tous les cantaloups vendus entre le 10 octobre 2023 et le 3 novembre 2023, car ils peuvent être contaminés par la Salmonella. Les cantaloups ont été distribués directement dans les États suivants des États-Unis : Arizona, Californie, Connecticut, Maryland, Missouri, Montana, Nevada, New Jersey, New York, Oregon, Pennsylvanie, Tennessee, Utah, Illinois, Michigan, Wisconsin, Texas, Floride et Canada. Trufresh a été informée que 97 cas de maladie associés à cette souche de Salmonella ont été signalés à ce jour.

La Salmonella est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les personnes en bonne santé infectées par Salmonella souffrent souvent de fièvre, de diarrhée (qui peut être sanglante), de nausées, de vomissements et de douleurs abdominales. Dans de rares cas, l'infection à Salmonella peut entraîner la pénétration de l'organisme dans la circulation sanguine et provoquer des maladies plus graves telles que des infections artérielles (c'est-à-dire des anévrismes infectés), des endocardites et de l'arthrite.

Les cantaloups auraient atteint les consommateurs par le biais de marchés de détail de produits qui peuvent être situés dans des États autres que ceux énumérés ci-dessus.

Les cantaloups de la marque Malichita sont conditionnés dans des contenants en carton portant l'étiquette « Malichita » (photo ci-jointe). Les cantaloups de la marque Malichita ont également un autocollant PLU individuel apposé sur chaque cantaloup sous la forme de l'image ci-jointe. Comme le montre l'image, la partie supérieure de l'autocollant PLU est blanche et le mot « Malichita » est écrit en lettres noires. Le bas de l'autocollant PLU est noir et porte le numéro « 4050 » bien en évidence en lettres blanches avec les mots « Produit du Mexique/Produit ». du Mexique ». Cette étiquette identifiera les cantaloups Malichita individuels achetés par les consommateurs.

Les cantaloups de la marque Rudy sont conditionnés dans des contenants en carton portant l'étiquette « Rudy » (photo ci-jointe). Les cantaloups de la marque Rudy ont également un autocollant PLU individuel apposé sur chaque cantaloup sous la forme de l'image ci-jointe. Comme le montre l'image, l'autocollant PLU 4050 Cette étiquette identifiera les cantaloups Rudy individuels achetés par les consommateurs.

Trufresh a entamé ce rappel après que l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a déterminé que les cantaloups Malichita étaient potentiellement contaminés par la Salmonella. Le rappel initial de l'ACIA concernait une possible contamination par la Salmonella de cantaloups emballés avec la même étiquette Malichita et le même PLU vendu à Fruits et Légumes Gaétan Bono. Trufresh étend le rappel à tous les cantaloups de la marque Malichita et également de la marque Rudy par mesure de précaution.

Les consommateurs doivent vérifier s'ils ont des produits rappelés et ne pas consommer, servir, utiliser, vendre ou distribuer des produits rappelés.

Les produits rappelés doivent être retournés à l'endroit où ils ont été achetés.

Les consommateurs qui ne savent pas s'ils ont acheté le produit rappelé sont invités à contacter leur détaillant. Si vous pensez être tombé malade après avoir consommé un produit faisant l'objet d'un rappel, contactez votre professionnel de la santé.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : SOFIA PRODUCE, LLC dba Trufresh
Nom de marque : Malichita, Rudy
Produit rappelé : Cantaloups
Motif du rappel : Intoxication alimentaire potentielle, Salmonella
Date de rappel de la FDA : 22 novembre 2023

Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/sofia-produce-llc-dba-trufresh-expands-recall-include-all-malichita-brand-and-rudy-brand-fresh