Rapport par
Recall notice
Rappel de Mama Grande Gorditas de Azucar et de Doraditas de Azucar en raison de la présence d'allergènes non déclarés
il y a 1 mois •source fda.gov
Texas, United States
Mise à jour du 3 avril 2026 :Le rappel a été classé dans la classe I.
Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
18 mars 2026 :
L'usine Mama Grande Tortilla de Mission, au Texas, procède au rappel de Gorditas de Azucar et de Doraditas de Azucar parce qu'elles pourraient contenir du blé et du soja non déclarés. Les personnes allergiques ou sensibles au blé ou au soja courent le risque de développer des réactions allergiques graves, voire mortelles, si elles consomment ces produits. Les produits rappelés ont été distribués du 2 février 2026 au 5 mars 2026 à des magasins de détail et à des clients grossistes du Texas, aux États-Unis.
PRODUITS CONCERNÉS :
PRODUIT : Gorditas de Azucar
- UPC 860010238134
- Toutes les dates d'expiration
PRODUIT : Doraditas de Azucar
- UPC 5901234123457
- Toutes les dates d'expiration
Les produits sont emballés dans des sacs en plastique étiquetés avec le nom du produit et le code UPC correspondant sur le devant de l'emballage.
Le rappel a été lancé après qu'il a été découvert, lors d'une inspection de la Food and Drug Administration des États-Unis le 5 mars 2026, que les produits étaient distribués dans des emballages ne révélant pas la présence d'allergènes liés au blé et au soja. Le problème est survenu parce que les allergènes n'étaient pas correctement déclarés sur l'étiquette du produit.
Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/mama-grande-tortilla-factory-issues-allergy-alert-undeclared-wheat-and-soy-gorditas-de-azucar-and
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