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Recall notice
Rappel de fromage au lait cru Marcel Petite Mont d'Or en raison de la présence de Yersinia enterocolitica
il y a 1 an •source fsai.ie
Ireland
Mise à jour : 25 novembre 2024Un lot supplémentaire a été rappelé :
- Marcel Petite Mont d'Or ; emballages de toutes tailles. Tous les lots vendus entre le 16/9/2024 et le 21/11/2024
Une source : www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/update-to-recall-of-marcel-petite-mont-d-or-raw-mi
Sheridans Cheesemongers procède au rappel de son fromage au lait cru Marcel Petite Mont d'Or en raison de la présence de Yersinia enterocolitica. Les produits ont été distribués dans toute l'Irlande.
Les Yersinia enterocolitica sont des bactéries qui peuvent être ingérées par des aliments ou de l'eau contaminés. Les symptômes de la yersiniose apparaissent le plus souvent 3 à 7 jours après l'infection. La yersiniose est généralement spontanément résolutive et les symptômes peuvent persister de 1 à 3 jours à 3 semaines. Certaines personnes sont plus vulnérables à l'infection, notamment les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.
Le produit rappelé est le fromage au lait cru Marcel Petite Mont d'Or, vendu dans tous les emballages. Tous les lots vendus entre le 1er octobre 2024 et le 21 novembre 2024 sont inclus dans le rappel. Le fromage a peut-être été vendu fraîchement coupé, emballé dans du papier à fromage Sheridan's ou par unité de 500 g. Pays d'origine : France.
Les détaillants sont priés de retirer le fromage concerné de la vente et d'afficher les avis de rappel au point de vente. Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer le fromage en cause.
Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-batches-of-xxx-cheese
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