Informe por
Recall notice
Retiran del mercado el queso Marcel Petite Mont d'Or de leche cruda debido a la presencia de Yersinia enterocolitica
hace 1 año •source fsai.ie
Ireland
Actualización: 25 de noviembre de 2024Se ha retirado un lote adicional:
- Marcel Petite Mont d'Or; todos los tamaños de envase. Todos los lotes se vendieron entre el 16/9/2024 y el 21/11/2024
Fuente: www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/update-to-recall-of-marcel-petite-mont-d-or-raw-mi
Sheridans Cheesemongers retira del mercado su queso de leche cruda Marcel Petite Mont d'Or debido a la presencia de Yersinia enterocolitica. Los productos se distribuyeron en toda Irlanda.
La Yersinia enterocolitica es una bacteria que puede ingerirse a través de alimentos o agua contaminados. Los síntomas de la yersiniosis suelen aparecer de 3 a 7 días después de la infección. La yersiniosis suele ser autolimitada y los síntomas pueden persistir de 1 a 3 días hasta 3 semanas. Algunas personas son más vulnerables a las infecciones, incluidos los niños pequeños, los adultos mayores y las personas inmunodeprimidas.
El producto retirado del mercado es el queso de leche cruda Marcel Petite Mont d'Or, que se vende en todos los tamaños de envases. Todos los lotes vendidos entre el 1 de octubre de 2024 y el 21 de noviembre de 2024 están incluidos en el retiro del mercado. Es posible que el queso se haya vendido recién cortado, envuelto en papel de queso Sheridan's o como una unidad de 500 g. País de origen: Francia.
Se solicita a los minoristas que retiren el queso implicado de la venta y muestren los avisos de retirada del mercado en los puntos de venta. Se aconseja a los consumidores que no coman el queso implicado.
Si usted o un ser querido sufre algún daño o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-batches-of-xxx-cheese
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