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Rapport par

Rapport de sécurité alimentaire: Sandwich au jambon et à la cotija torta de MG Foods sur rouleau Telera - rappel en raison de la présence de Listeria monocytogenes

il y a 6 mois source fda.gov

Recall notice

Florida, United States

MG Foods procède au rappel volontaire d'un sandwich au jambon et à la cotija torta sur Telera Roll vendu en Floride. Ce rappel volontaire fait suite au rappel du fromage cotija par Rizo-López Foods, Inc. en raison d'une possible contamination par Listeria monocytogenes et associé à une épidémie sur laquelle la FDA enquête actuellement. À ce jour, aucune maladie liée à ce produit spécifique n'a été signalée. MG Foods a utilisé ce fromage pour fabriquer le produit rappelé distribué entre le 2 février et le 9 février et vendu via des distributeurs automatiques et des marchés de détail à emporter sur des sites commerciaux situés exclusivement en Floride.

La Listeria monocytogenes est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé puissent ne présenter que des symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, une infection à Listeria monocytogenes peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.

- Produit concerné :
PRODUIT : Sandwich S&S Ham & Cotija Torta sur rouleau Telera, TAILLE : 8,3 oz, NUMÉRO CUP : 100001002017, CONTENANT : contenant en plastique, DATES LIMITES DE CONSOMMATION : 02/09/24 au 16/02/24, DATE LIMITE DE CONSOMMATION : Côté gauche de l'étiquette avant au-dessus du poids net.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : MG Foods
Nom de marque : No Brand
Produit rappelé : Sandwich torta au jambon et à la cotija sur rouleau Telera
Motif du rappel : contamination potentielle par Listeria monocytogenes.
Date de rappel de la FDA : 13 février 2024

Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/mg-foods-voluntarily-recalls-ham-cotija-torta-sandwich-distributed-florida-due-possible-listeria

#recall #florida #us #listeria

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