Rapport par
Recall notice
Rappel de lait sans gras Prairie Farms en raison de la contamination par des agents de nettoyage de qualité alimentaire
il y a 2 mois •source fda.gov
United States
Mise à jour du 12 décembre 2025 :À titre de mise à jour, le rappel a été classé comme un rappel de classe II, la classification ayant été publiée le 12 décembre 2025. La quantité totale de produit concerné par ce rappel est de 3 752 gallons.
Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
Prairie Farms annonce le rappel de certains gallons de lait sans gras de Prairie Farms produits dans ses installations de Dubuque, en Iowa, et distribués dans les magasins Woodman's de l'Illinois et du Wisconsin. Certains produits peuvent contenir des agents nettoyants de qualité alimentaire, qui peuvent provoquer des maladies en cas de consommation.
Seul un segment spécifique de la production du DEC08 a été touché. Le produit concerné a été transformé entre 17 h 51 et 21 h 23, ce qui représente une partie de la production de cette journée.
Pour garantir un confinement complet, Prairie Farms procède au rappel de lait sans gras d'un gallon portant la date de code DEC08 et le code PLT19-145 produit pendant la période touchée, soit de 17 h 51 à 21 h 23. Le 24 novembre, Prairie Farms a été informée d'un problème de qualité potentiel. Une enquête a été immédiatement ouverte et, sur la base de cette enquête, le produit concerné a été retiré des magasins et un rappel a été lancé. Environ 320 gallons ont été vendus avant la découverte du problème.
Informations sur le produit Produit :
- Lait sans gras d'un gallon de Prairie Farms
- Date du code : décembre 2008
- Code de l'usine : PLT19-145
- Établissement : Dubuque, Iowa
- Fenêtre de production affectée (horodatage) : 17 h 51 — 21 h 23
- NUMÉRO UPC : 7273023117
Les autres produits de Prairie Farms ne sont pas concernés par ce rappel.
Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/prairie-farms-announces-recall-prairie-farms-gallon-fat-free-milk
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