Rapport par
Rappel de fromage de brebis fermier au lait cru en raison de la présence de Listeria monocytogenes
il y a 4 mois •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Cassen, 40380 Nouvelle-Aquitaine, France
La Ferme IRIGOINIA, une entreprise laitière, a volontairement rappelé son fromage au lait cru de brebis en raison d'une contamination par la Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans les départements des Landes et des Pyrénées-Atlantiques via différents points de vente, notamment Intermarché, Netto, Carrefour, des restaurants, des revendeurs et des traiteurs. Le rappel a été lancé après la détection de Listeria monocytogenes. La contamination a été découverte lors de tests de routine effectués par l'entreprise.Le produit rappelé est :
- Fromage entier de marque en portions de 1 kg et 3 kg.
- Vendu sous le label Ferme IRIGOINIA.
- Le fromage était vendu en portions scellées sous vide et dans des paniers contenant une portion de 500 g de fromage au lait de brebis cru et un pot de confiture de cerises noires.
- Les numéros de lot du produit sont tous inclus dans le rappel, avec une date de durabilité minimale comprise entre le 20 avril 2024 et le 30 juin 2024.
- Le fromage a été vendu entre le 1er février 2024 et le 30 avril 2024
- Est marqué de la marque de salubrité FR 64.256.104 CE.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14647/Interne
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