Sara Lee Frozen Bakery Pies aux noix de pécan - rappel en raison de cacahuètes non déclarées

United States

Nom de la société : Sara Lee Frozen Bakery
Marque : Sara Lee, Chef Pierre et plus
Produit rappelé : Pies aux noix de pécan
Motif du rappel : Arachides non déclarées
Date de rappel de la FDA : 12 mai 2021
Détails du rappel : Sara Lee Frozen Bakery a annoncé aujourd'hui le rappel de lots spécifiques de tartes aux noix de pécan sélectionnées Sara Lee, Chef Pierre et Devonshire produites entre le 4 mars et le 1er avril 2021, parce que le produit peut contenir des arachides non déclarées. Les personnes qui ont une allergie ou une sensibilité sévère aux arachides courent le risque d'une réaction allergique grave ou mortelle si elles consomment le produit.

Le produit a été distribué à l'échelle nationale par l'entremise de distributeurs de services alimentaires. Les détails sur les produits rappelés sont les suivants et les consommateurs qui croient avoir acheté des codes de lot rappelés sont priés de confirmer le code de lot avec le lieu d'achat.

- Sara Lee Lot de 4 tranches de tarte aux noix de pécan emballées individuellement, étui de 24 pièces SKU #5117 produit le 5 mars 2021, marqué du code de lot #C050641C et de l'unité de transport UPC 032100051118. Les tranches de tarte individuelles ont un code de lot imprimé sur le dessus de l'emballage.

- Sara Lee Lot de 4 tranches de tarte aux noix de pécan emballées individuellement, étui SKU #7144 produit le 4 mars et le 11 mars 2021, marqué des codes de lot #C050631C et #C050701C et unité de transport UPC 032100051118. Les tranches de tarte individuelles ont un code de lot imprimé sur le dessus de l'emballage.

- Chef Pierre 10 » Pé aux noix de pécan du Sud 36 onces, étui SKU #9273 produit le 4 mars 2021, marqué du code de lot #C040631C et unité de transport UPC 032100092739.

- Chef Pierre 10 » Pé aux noix de pécan 10 tranches de 36 onces, étui SKU #9375 produit le 1er avril 2021, marqué du code de lot #C050911C et unité de transport UPC 032100093750.

- Devonshire Bake Shop 10 » Pré-cuite Southern Style Pecan Pecan Pie 36 onces, étui SKU #8994 produit le 1er avril 2021, marqué du code de lot #C040911C et unité de transport UPC 758108399877.

Il n'y a eu aucun rapport de maladie ou blessure à ce jour. Ce rappel a été amorcé en raison de la contamination croisée involontaire de noix de pécan crues dans des coquilles avec des arachides résiduelles pendant le transport agricole et l'entreposage des noix de pécan par un fournisseur. Des mesures immédiates ont été prises pour prévenir la récurrence.

Sara Lee Frozen Bakery mène ce rappel avec la pleine connaissance et la coopération de la Food and Drug Administration des États-Unis. Sara Lee Frozen Bakery a demandé à tous les distributeurs touchés de rappeler et de détruire tous les produits sur le marché. Les images des produits sont jointes et disponibles à l'adresse saraleefrozenbakery.com/foodservice/our-products/.

Les consommateurs qui croient avoir acheté des codes de lot rappelés sont priés de confirmer le code de lot avec le lieu d'achat et de demander un remboursement complet si l'UPC et le code de lot correspondent à ce qui est indiqué ci-dessus. Les consommateurs qui ont des questions peuvent communiquer avec l'entreprise par courriel à SaraLeeFrozenBakery@casupport.com ou au 1-800-323-7117 entre 10 h et 18 h HNE du lundi au vendredi.

Consultez les détails complets du rappel sur www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/sara-lee-frozen-bakery-issues-allergy-alert-undeclared-peanuts-pecan-pies

Source : FDA