Huîtres en coquille et palourdes de Manille rappelées en raison du Norovirus

United States

Rudy's Shellfish a émis un rappel pour ses Huîtres Shellstock et Palourdes Manila en raison d'une contamination potentielle par le Norovirus. Les produits ont été distribués dans plusieurs États, y compris la Californie.

Les produits rappelés sont des Huîtres Shellstock et des Palourdes Manila récoltées par Rudy's Shellfish dans la zone de culture de Pickering Passage à Washington. Les produits concernés ont été récoltés entre le 15 novembre 2024 et le 11 décembre 2024.

Norovirus -

Source : www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/December2024/fdbFrWSDOH12n.pdf