Rapport par
Recall notice
Rappel de Wegmans New York Cheeses en raison de la présence de Listeria monocytogenes
il y a 6 mois •source fda.gov
United States
Wegmans Food Markets, Inc. procède au rappel du camembert de taille moyenne affiné à pâte molle Wegmans et de divers produits contenant ce fromage, car il est susceptible d'être contaminé par la Listeria monocytogenes. Les produits concernés ont été vendus dans le rayon des fromages de tous les magasins Wegmans situés dans le Connecticut, le Delaware, le Maryland, le Massachusetts, le New Jersey, New York, la Caroline du Nord, la Pennsylvanie, la Virginie et Washington, D.C.Listeria monocytogenes, un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé puissent ne présenter que des symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.
Les articles concernés, vendus entre le 1er juillet et le 12 août 2025, incluent :
PRODUIT : Fromage à pâte molle à base de camembert de taille moyenne Wegmans
- 8,8 ONCES
- NUMÉRO UPC : 77890-53515
- Avec des dates de péremption du 26/07/25, du 8/12/25 et du 19/08/25
PRODUIT : Wegmans Assorted Cheese Flight
- 1 LIVRE
- UPC : 2-77100-00000-0
PRODUIT : Camembert grillé Wegmans avec tapenade et tomates rôties
- 10 ONCES
- UPC : 2-77297-00000-0
PRODUIT : Fromage brie garni de caramel et de pacanes Wegmans
- 13 ONCES
- UPC : 2-77645-00000-3
Le fromage a été fourni à Wegmans par Estancia Holdings de Cumming, en Géorgie, qui a lancé un rappel après que l'entreprise a été informée par son fournisseur français que trois expéditions reçues pouvaient être contaminées par Listeria monocytogenes.
Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/wegmans-food-markets-inc-recalls-various-wegmans-camembert-soft-ripened-cheese-products-because
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