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Recall notice

Fromage « Zerto Fontal » de Whole Foods - rappelé en raison de la présence non déclarée d'œufs

il y a 3 ans source fda.gov

Farmingdale, 11735 New York, United States

Whole Foods Market retire volontairement du fromage Zerto Fontal de cinquante-quatre magasins du Connecticut, du New Jersey et de New York parce que le produit contient du lysozyme d'œuf, une protéine du blanc d'œuf, qui n'est pas déclarée sur l'étiquette du produit. Les personnes allergiques ou très sensibles aux œufs courent le risque de développer une réaction allergique grave, voire mortelle, si elles consomment ces produits. Le produit concerné a été vendu sur les sites de Whole Foods Market à New York, au Connecticut et au New Jersey.

Les produits se trouvaient dans le département des spécialités et étaient emballés à la tranche avec des étiquettes à l'échelle Whole Foods Market. Les produits concernés peuvent être identifiés par le nom « Zerto Fontal », un code produit 20565300000, des dates limites de vente comprises entre le 21 septembre 2022 et le 20 octobre 2022 et étaient disponibles à l'achat du 21 septembre 2022 au 29 septembre 2022.

Tous les produits concernés ont été retirés des rayons des magasins. Le problème d'erreur d'étiquetage a été découvert par une plainte de maladie d'un client.

Les clients qui ont acheté ce produit sur Whole Foods Market peuvent apporter un reçu valide en magasin pour un remboursement complet.

Si vous avez subi des dommages dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient lésées, et il permet une meilleure surveillance.

Nom d'entreprise : Whole Foods
Nom de marque : Zerto Fontal
Produit rappelé : « Zerto Fontal », Fromage
Motif du rappel : les œufs ne sont pas déclarés sur l'étiquette du produit
Date de rappel de la FDA : 30 septembre 2022

Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/whole-foods-market-issues-allergy-alert-zerto-fontal-cheese-sold-connecticut-new-jersey-and-new-york

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