Rapport sur la sécurité alimentaire : Services communautaires Ada S Mc Kinley, 2920 S Wabash Avenue, Chicago, IL, États-Unis.

2920 South Wabash Avenue, Chicago, 60616 Illinois, United States

Date du rapport : 26 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier à main observé le plus proche de l'évier à trois compartiments a été retiré pour installer un bac à graisse. Il a été demandé à la personne responsable de réinstaller le lavabo avec de l'eau courante chaude et froide sous la pression de la ville, fourni avec du savon et des serviettes en papier pour qu'il soit facilement accessible au personnel de la restauration. Violation prioritaire de la fondation #7 -38-030 (c).

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : toilettes à usage unisexe observé sans récipient couvert pour les produits sanitaires. Il a été demandé à la personne responsable de fournir un réceptacle couvert dans toutes les toilettes à l'usage et à l'entretien des femmes.

Une source : chicago.gov