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Rapport de sécurité alimentaire: Amar Bari, Liberty Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 4 semaines

Rapport réglementaire

1075 Liberty Avenue, 11208 New York, United States

Date de fermeture : 4 septembre 2024
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Les chiffons d'essuyage ne sont pas entreposés dans un endroit propre et sec, ou dans une solution désinfectante, entre les utilisations.
Équipement ou ustensile désinfecté, y compris l'ustensile de distribution de nourriture en cours d'utilisation, mal utilisé ou mal entreposé.
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Surface en contact avec les aliments, contenants rechargeables et réutilisables ou équipement mal construit, placé ou entretenu. Matériau inacceptable utilisé. Évier culinaire ou autre méthode acceptable non prévu pour laver les aliments.
Aucune installation de lavage des mains dans ou à côté des toilettes ou à moins de 25 pieds d'une zone de préparation des aliments, de service alimentaire ou de lavage de vaisselle. Installation de lavage des mains non accessible, obstruée ou utilisée à des fins autres que le lavage des mains. Pas d'eau courante chaude et froide ou d'eau à pression insuffisante. Pas de savon ni d'appareil de séchage des mains acceptable.
L'équipement de maintien au chaud, d'entreposage au froid ou de maintien au froid est insuffisant ou inexistant pour maintenir le contrôle de la durée et de la température des aliments salubres (TCS) aux températures requises
Certificat de protection alimentaire (FPC) non détenu par le directeur ou le superviseur des opérations alimentaires.
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45 °F ; ou aliments TCS emballés à teneur réduite en oxygène (ROP) maintenus au-dessus des températures requises, sauf pendant la préparation active nécessaire.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.

#newyork #us

Rapports intéressants récents

F

Panda Express, Valley River Center, Eugene, Oregon, États-Unis

il y a 4 jours •reported by user-fyktc495 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : poulet cru/pas assez cuit
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures
Informations complémentaires : Le poulet était rose. Mes amis et moi avons acheté Panda Express et nous avons remarqué… Voir plus

#pandaexpress #eugene #oregon #us #poulet

Panda Express, Valley River Center, Eugene, OR, USA photo #1
1

Rappel de Pickers Nacho Cheese Triangles en raison de la présence de corps étrangers

il y a 1 semaine •source foodstandards.gov.au • détails

Recall notice

McCain Foods (Aust) Pty Ltd procède au rappel de ses triangles Pickers Nacho Cheese en raison de la présence potentielle de matières étrangères, en particulier de plastique. Le produit était disponible à la vente chez Woolworths, Coles et chez des détaillants indépendants, notamment IGA en Nouvelle-Galles du… Voir plus

#woolworths #au

Pickers Nacho Cheese Triangles recalled due to foreign matter photo #1

Rappel de la trempette à l'ail et aux herbes Carlos Takeaway en raison de la présence non déclarée d'allergènes

il y a 2 semaines •source fsai.ie • détails

Recall notice

Carlos Takeaway procède au rappel de sa trempette à l'ail et aux herbes en raison de la présence potentielle d'arachides non déclarées. Le produit, distribué dans les magasins Aldi à travers l'Irlande.

Le produit rappelé est la trempette à l'ail et aux herbes Carlos Takeaway, vendue en… Voir plus

#aldi #allergicreaction #ie #allergen

Carlos Takeaway Garlic & Herb Dip recalled due to undeclared allergens photo #1
T

BJ's Wholesale Club, Black Rock Turnpike, Fairfield, CT, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-tmjm9718 • détails

J'ai acheté un paquet d'ailes de poulet Buffalo dans la section des plats préparés de BJS il y a 2 jours. Depuis que j'en ai mangé, j'ai vomi d'innombrables fois, mon corps est faible et fatigué et mon appétit a diminué. Je suis restée au lit toute la journée si je ne vomissais pas  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons, La faiblesse

#bjswholesaleclub #bjs #fairfield #connecticut #us #buffle #poulet #ailes #ailesdepoulet

BJ's Wholesale Club, Black Rock Turnpike, Fairfield, CT, USA photo #1

Rappel de pop-corns Yummy Monkey Organics en raison de la présence d'allergènes non déclarés

il y a 3 semaines •source accessdata.fda.gov • détails

Recall notice

Yummy Monkey Organics a retiré volontairement ses produits « Real Movie Theater Popcorn » et « Butter & Yeast Popcorn » en raison de la présence non déclarée de lait sur l'étiquette. Le maïs soufflé a été distribué en Californie et en Oregon aux États-Unis, et on… Voir plus

#allergicreaction #us #allergen

Yummy Monkey Organics Popcorns recalled due to Undeclared Allergens photo #1

Épidémie gastro-intestinale liée à Fuji Sushi

il y a 6 jours •source kingcounty.gov • détails

Irruption

Fuji Sushi fait actuellement l'objet d'une enquête en raison d'une épidémie de maladie gastro-intestinale signalée. Cinq personnes ont signalé des symptômes correspondant à une infection bactérienne après avoir dîné à l'établissement le 16 septembre 2024.

Depuis le 19 septembre 2024, cinq personnes nous ont fait savoir qu'elles… Voir plus

#seattle #washington #us #gastro-entérite

Gastrointestinal outbreak linked with Fuji Sushi photo #1
Z

Mitsis Grand Hotel, Georgiou Papanikolaou, Rhodes, Grèce

il y a 5 jours •reported by user-zwdt8524 • détails

Les intoxications alimentaires arrivent à beaucoup de gens, ils essaient de dire aux gens que c'est un « norovirus », mais ce n'est pas le cas. Les pharmaciens de la région et l'hôpital local ont déclaré qu'il s'agissait probablement d'une intoxication alimentaire et cet hôtel utilise le… Voir plus

#hotel #gr #hôpital

Mitsis Grand Hotel, Georgiou Papanikolaou, Rhodes, Greece photo #1

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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