Rapport sur la sécurité alimentaire : Austin Empowerment Coalition, 1256 N Waller Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

Chicago, 60651 Illinois, United States

Date du rapport : 29 juillet 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments/de lavage de la vaisselle. Lorsque le bouton d'eau chaude est actionné, aucune eau ne sort. Il est demandé de réparer l'eau chaude à l'évier de lavage des mains et de l'entretenir. Violation de priorité 7-38-030 (c), citation émise

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : aucun journal de bord de lutte antiparasitaire n'a été observé sur place avec les informations requises. Il a été demandé de fournir un journal de bord de lutte antiparasitaire avec un enregistrement des visites et une copie du ticket de service indiquant le numéro de licence IDPH de lutte antiparasitaire. Violation du fondement prioritaire. 7-38-020 (c), citation émise

Une source : chicago.gov