Rapport sur la sécurité alimentaire : Restaurant Azumare, 26 Diplomat Pkwy, Hallandale Beach, Floride 33009, États-Unis.

26 Diplomat Parkway, Hallandale Beach, 33009 Florida, United States

Date de fermeture : 20/05/2024

Infractions :
Priorité élevée - L'employé s'est lavé les mains sans savon. Pas de savon dans la cuisine. L'employé a utilisé de l'eau pour se laver les mains mais n'a pas appliqué de savon. A examiné les procédures appropriées de lavage des mains. L'employé va chercher du savon à la réception et se lave les mains correctement.

Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence de la Division des hôtels et restaurants expirée. **Plainte administrative**

Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. 1) 6 cafards vivants sur le sol à côté de caisses d'huile dans la cuisine. 2) 3 cafards vivants accrochés au mur à côté du wok dans la cuisine. 3) 3) 3 cafards vivants sous l'évier de la cuisine. 4) 3 cafards vivants sur le dessus rabattable de la cuisine.

Source : Département de la santé de Floride