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Recall notice

Rappel de Boulangerie Gandom Various Pastries en raison de la présence de Salmonella

il y a 2 mois •source quebec.ca • entreprise

Rappel d'aliments Boulangerie Gandom Various Pastries recalled due to Salmonella Boulangerie Gandom, based in Montreal... photo #1

5855 Rue Sherbrooke Ouest, Montréal, H4A 1X6 Québec, Canada

La Boulangerie Gandom, basée à Montréal, procède au rappel de diverses pâtisseries en raison d'une contamination potentielle par la Salmonella. Les produits concernés, contenant des pistaches importées d'Iran, étaient vendus exclusivement dans les locaux de la boulangerie sur la rue Sherbrooke Ouest.

PRODUITS CONCERNÉS :

PRODUIT : GÂTEAU AUX POMMES
- Format : unitaire
- Lot ciblé : unités vendues entre le 6 octobre et le 16 décembre 2025

PRODUIT : BISCUITS
- Format : unitaire
- Lot ciblé : unités vendues entre le 6 octobre et le 16 décembre 2025

PRODUIT : DANES
- Format : unitaire
- Lot ciblé : unités vendues entre le 6 octobre et le 16 décembre 2025

PRODUIT : TARTE
- Format : unitaire
- Lot ciblé : unités vendues entre le 6 octobre et le 16 décembre 2025

PRODUIT : DOIGTS DE DAME
- Format : unitaire
- Lot ciblé : unités vendues entre le 6 octobre et le 16 décembre 2025

PRODUIT : BEIGNETS
- Format : unitaire
- Lot ciblé : unités vendues entre le 6 octobre et le 16 décembre 2025

PRODUIT : ROULEAU AU CHOCOLAT OU À LA VANILLE
- Format : unitaire
- Lot ciblé : unités vendues entre le 6 octobre et le 16 décembre 2025

PRODUIT : ASSORTIMENT DE PÂTISSERIES
- Format : variable (une ou plusieurs pâtisseries incluses)
- Lot ciblé : unités vendues entre le 6 octobre et le 16 décembre 2025

Ils peuvent avoir été servis par un commis et vendus à température ambiante ou proposés en assortiments d'un ou de plusieurs types de pâtisseries et vendus surgelés.

Le problème a été identifié à la suite d'une épidémie nationale d'infections à Salmonella liées à des pistaches contaminées. Le rappel a été initié par mesure de précaution le 18 décembre 2025. Le rappel a été classé dans la classe I.

Une source : www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-diverses-patisseries-contenant-des-pistaches-preparees-et-vendues-par-lentreprise-boulangerie-gandom-67837

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