Rapport sur la sécurité alimentaire - Brassica in Shaker Heights, Shaker Heights Ohio

20301 Meade Road, Shaker Heights, 44122 Ohio, United States

L'année dernière, en mars 2025, j'ai eu un grave cas d'intoxication alimentaire après avoir mangé au Brassica, ce qui a nécessité une hospitalisation. Mon petit ami de l'époque est également tombé malade, mais heureusement n'a pas eu besoin d'aller aux urgences. Aucun de nous n'a écrit d'avis négatif ni informé le restaurant, nous avons simplement pensé que nous avions eu de la malchance. Pour la première fois depuis lors, j'ai visité le Brassica avec un ami pour dîner. Environ trois heures après avoir mangé, nous avons commencé à ressentir des nausées, des douleurs à l'estomac et des vomissements. J'ai consulté les avis pour voir si j'avais vraiment eu beaucoup de malchance, mais d'autres ont également signalé des intoxications alimentaires. Des personnes ont également laissé des avis mentionnant que les employés ne portent pas de gants et ont été vus en train de toucher des aliments après avoir manipulé de l'argent liquide ou ramassé des objets par terre. Ils doivent absolument mettre en place des pratiques conformes à la sécurité alimentaire. Ces deux occurrences sont les seules fois de toute ma vie où j'ai souffert d'une intoxication alimentaire. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac