Rapport sur la sécurité alimentaire - Braum's, Cushing Oklahoma

1335 East Main Street, Cushing, 74023 Oklahoma, United States

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausée, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspecte : viande de hamburger crue
Début : 12 à 24 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : Le 14/04/2025 vers 16h00 chez Braums à Cushing, OK. J'ai commandé un cheeseburger à deux viandes après en avoir mangé les 3/4. J'ai regardé en bas et j'ai vu de la viande rose crue en vrac. Vers 4 h du matin, je me suis réveillé avec de vives douleurs à l'estomac et des crampes, de la diarrhée et des nausées. Au cours des 6 à 8 heures qui ont suivi, j'ai développé de la fièvre, des douleurs articulaires, des vomissements et des frissons. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons, Maux