Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Buffalo Joe's, West Howard Street, Chicago, IL, États-Unis.
il y a 4 ans •source chicago.gov • entreprise
1841 West Howard Street, Chicago, 60626 Illinois, United States
Date du rapport : 8 juil 202140. Propreté personnelle
- commentaires : Foodhandler ne porte pas de retenue capillaire. Doit fournir.
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : éviers à main trouvés et lavabo à vadrouille non propres. Doit nettoyer et désinfecter.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : aucun dispositif de prévention des refoulements n'a été trouvé au robinet d'évier de la vadrouille. Doit indiquer où il peut être situé et entretenu.
Source : chicago.gov
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