Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Burger King #22995, 7 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise
7 East Garfield Boulevard, Chicago, 60637 Illinois, United States
Date du rapport : 16 sept. 202416. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : a observé l'intérieur supérieur de la machine à glaçons à nettoyer ; il a été demandé de le nettoyer et de l'entretenir.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : un égouttement constant a été observé depuis l'évier exposé le plus proche de l'équipement de cuisson à l'arrière de la cuisine ; il a été demandé de réparer les gouttes.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les sols des coins situés sous et autour des équipements de cuisine à nettoyer ; nettoyer et entretenir. Les siphons de sol de l'évier ont besoin d'être nettoyés, nettoyés et entretenus.
Une source : chicago.gov
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