Rapport sur la sécurité alimentaire : Burger King #22995, 7 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis.

7 East Garfield Boulevard, Chicago, 60637 Illinois, United States

Date du rapport : 16 sept. 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : a observé l'intérieur supérieur de la machine à glaçons à nettoyer ; il a été demandé de le nettoyer et de l'entretenir.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : un égouttement constant a été observé depuis l'évier exposé le plus proche de l'équipement de cuisson à l'arrière de la cuisine ; il a été demandé de réparer les gouttes.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les sols des coins situés sous et autour des équipements de cuisine à nettoyer ; nettoyer et entretenir. Les siphons de sol de l'évier ont besoin d'être nettoyés, nettoyés et entretenus.

Une source : chicago.gov