Rapport sur la sécurité alimentaire - Caesar Salad, Leduc Alberta

Leduc, Alberta, Canada

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspectée : J'ai mangé une salade César pour un déjeuner au travail, commandée. Il m'a fallu environ deux heures avant de vomir et de vomir avec une diarrhée excessive. J'ai fini à l'hôpital pour une déshydratation sévère.
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : La salade César provient du Montanas | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons, Maux