Rapport par
{Final_Result|Rapport sur la sécurité alimentaire} - Cafeteria in Stanley Mosk Courthouse, Los Angeles California
il y a 8 mois •reported by user-qmqm9264 • entreprise
111 North Hill Street, Los Angeles, 90012 California, United States
C'est pour la cafétéria du 9e étage le vendredi 8 mars 2024. J'ai mangé une salade Cobb et une salade de fruits d'ici à midi pendant le service du jury. J'ai maintenant la plus grave intoxication alimentaire de ma vie. Hier, j'ai été hospitalisée pendant 12 heures après avoir vomi violemment toutes les 10 à 15 minutes pendant 4 heures et j'ai souvent eu de la diarrhée littéralement en même temps. J'étais tellement déshydratée que j'ai dû prendre une solution saline par voie intraveineuse et on m'a administré des antibiotiques intraveineux, des médicaments contre la nausée. J'étais tellement déshydratée que ma veine s'est effondrée et qu'ils n'ont pas pu recathériser ma veine pour me donner plus de liquide. Je suis maintenant chez moi et je ne suis pas sûre de pouvoir venir demain pour terminer mon service de juré et m'assurer que le juge chargé de mon affaire sait ce qui s'est passé. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, déshydratation
830
Mise à jour : J'ai rédigé un rapport du département de la santé et ils ont fait un suivi en disant que cette cafétéria est une source d'intoxication alimentaire répétée et qu'ils ont découvert à plusieurs reprises de multiples infractions en matière de réfrigération et de préparation des aliments à cet endroit, ce qui signifie qu'ils sont venus, ont émis une citation, et le directeur de la cafétéria ne m'a pas assuré la conformité avant de me vendre la salade Cobb insuffisamment réfrigérée