Rapport sur la sécurité alimentaire - Catch LA, West Hollywood California

8715 Melrose Avenue, West Hollywood, 90069 California, United States

Je suis allée ici le mercredi 15 février pour fêter l'anniversaire de ma sœur. Il n'y a qu'elle et moi qui y sommes allés. Notre réservation était tardive (21h). J'ai commandé le Catch Roll* avec un accompagnement pour moi et tout ce que j'ai acheté pour offrir à ma sœur. Comme je conduisais, j'ai commandé la boisson sans alcool à la pastèque et j'ai aussi bu de l'eau. Nous venons du comté de Ventura, nous sommes donc rentrés chez nous après minuit et je me suis directement endormi. À 5 heures du matin, je me suis réveillé en vomissant, puis à nouveau à 7 heures du matin. Je n'y ai pas trop pensé au début, alors je suis allée travailler à 8 heures du matin, mais j'ai encore vomi à 9 heures du matin. J'ai fini par devoir rentrer chez moi, où les vomissements se sont poursuivis et j'ai dû aller aux toilettes fréquemment. À midi, j'ai commencé à me sentir très gonflée, léthargique, à avoir des frissons, des douleurs abdominales, alors j'ai essayé de dormir. J'ai fini par avoir de la fièvre, puis j'ai décidé de me rendre aux urgences (d'autant plus que je subis une greffe de rein et que mes médecins m'ont toujours conseillé d'y aller si jamais j'avais de la fièvre). Quand je me suis levée, je me sentais extrêmement faible et j'avais besoin d'aide pour marcher. J'étais à l'hôpital jeudi soir, toute la journée du vendredi, et je suis sortie jusqu'à samedi après-midi. Le vorovirus a été détecté dans mes selles et on m'a administré des antibiotiques par voie intraveineuse ainsi que des liquides par voie intraveineuse pour m'hydrater.

*remarque* Je n'ai rien mangé après le restaurant. Jeudi, je n'ai pas pu manger toute la journée. J'ai lentement pu commencer à manger un peu à l'hôpital vendredi et samedi.
De plus, ma sœur n'a pas commandé de sushis comme moi. Elle n'a essayé qu'un seul rouleau, tandis que j'ai mangé le reste. Elle s'est réveillée jeudi matin avec des ballonnements et des douleurs abdominales.
Enfin, je tiens à mentionner que le restaurant était charmant et que le serveur était très gentil, mais en fin de compte, si j'avais su que la nourriture était contaminée ici, je l'aurais évitée en général. J'ai dépensé environ 250$ (juste pour ma sœur et moi +service de voiturier inclus) pour devoir être hospitalisé. Je n'ai pas encore reçu ma facture d'hôpital.
J'espère sincèrement que personne d'autre n'aura à en faire l'expérience après être venu ici, car c'est vraiment un endroit magnifique où l'on s'attend à une expérience gastronomique. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Frissons, Autre, La faiblesse, ballonnements, Douleur d'estomac