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Rapport sur la sécurité alimentaire - Chili's, Roseville Minnesota
il y a 1 an •reported by user-rytq3212 • entreprise
1840 County Road B2 West, Roseville, 55113 Minnesota, United States
Intoxication alimentaire présumée. Chili's, Roseville, Minnesota. Début : quelques heures. Durée : toujours en cours. Mon fils de 12 ans a mangé un steak rare le lundi 26 août. Je me suis réveillé cette nuit-là avec une douleur intense, de la diarrhée et des vomissements. Cela s'est poursuivi jusqu'à aujourd'hui, le 30 août. Il a passé la nuit dernière aux urgences à subir des tests et à se faire administrer une intraveineuse car il était gravement déshydraté. #roseville #minnesota de #chilis #chili | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, déshydratation
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Commentaire
Les restaurants du Minnesota sont tenus d'informer les consommateurs des dangers liés à la viande insuffisamment cuite (par exemple, un steak rare) en mettant en garde le suivant : « La consommation de viande, de volaille, de fruits de mer, de crustacés ou d'œufs crus ou insuffisamment cuits peut augmenter le risque de maladies d'origine alimentaire ».