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Rapport sur la sécurité alimentaire - Chili's, Knightdale North Carolina
il y a 6 ans •reported by user-wrkz1669 • entreprise
6605 Knightdale Boulevard, Knightdale, 27545 North Carolina, United States
Le 31/7/2019 vers 19h j'ai mangé. A commandé et mangé le hamburger aux champignons. Vers 1h30 du matin le 8/1/2019, j'étais réveillé avec les pires douleurs abdominales que j'ai jamais ressenties. Quand je suis sorti du lit, la pièce semblait tourner et il était difficile de me lever. J'ai appelé le 911 et a dû aller à la porte de mon apt. pour le déverrouiller pour EMS d'entrer. Après cela, je suis tombé au sol devant ma porte et j'ai eu la pire diarrhée incontrôlable que je puisse jamais avoir ressentie. Finalement levé pour se diriger vers la salle de bain laissant une trace de la porte d'entrée dans mon salon, ma chambre et ma salle de bains. Transporté aux urgences et y a passé le reste de la nuit. Mettre IV pour la déshydratation et des médicaments pour contrôler les nausées. Sortie des urgences vers 19h et a dû prendre un taxi à la maison. Quand je suis rentré chez moi, j'ai commencé à saigner de l'anus qui a continué pendant des jours. Je suis allé voir mon interniste le jour même où j'ai été libéré des urgences de l'hôpital. D'après le temps où j'ai mangé le hamburger aux champignons et l'apparition des symptômes, il a senti qu'il s'agissait certainement d'une intoxication alimentaire. Le même jour, j'ai dû embaucher une entreprise de matières dangereuses pour nettoyer mon apt., pour de vrai. Quelques jours plus tard, j'ai encore ressenti du sang dans mes selles. Je suis retourné chez mon Interniste et a fait des diagnostics pour déterminer la diarrhée irritée hémorroïdes causant le saignement. Les saignements ont cessé, pas de diarrhée, mais pas tout à fait retour à la normale. On y arrive cependant. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, déshydratation, Douleur d'estomac
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