Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Church's Chicken, 2401 W Sunrise Blvd, Fort Lauderdale, FL 33311, États-Unis.
il y a 4 ans •source local10.com • entreprise
2401 West Sunrise Boulevard, Fort Lauderdale, 33311 Florida, United States
Date de fermeture : 10/01/2021Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 3 insectes volants observés volant autour de la cuisine. Aucun contact alimentaire n'a été observé**Avertissement** - À partir de l'inspection de suivi 2021-09-30 : 3insectes volants dans la zone de lavage des ustensiles **Plainte de l'administrateur** - De l'inspection de suivi 2021-10-01 : 1 insecte volant au comptoir avant**Plainte de l'administration**
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Activité de gardon présente comme en témoigne la présence de cafards vivants trouvés. 10 cafards rampant sur les joints de 2 portes d'air de boisson atteignent dans le congélateur 1 gardon rampant sur le mur à côté de la machine à glace 1 gardon rampant sur un tuyau à côté de l'évier de vadrouille **Avertissement** - Du suivi inspection 2021-09-30 : 4 cafards vivants rampant sur le mur arrière 2 vivent à portée de main dans le congélateur 3 sur le mur derrière le congélateur 1 gardon vivant rampant sur une machine à thé glacé 1 gardon vivant à la portée dans 1 gardon vivant dans le hangar à l'extérieur du restaurant**Plainte de l'administration** - De l'inspection de suivi 2021-10-01 : 2 cafards vivants dans une boîte de rangement hangar, hangar contient des marchandises sèches **Plainte de l'administration**
Source : Département de la santé de Floride
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