Rapport sur la sécurité alimentaire - Cook Out, Roxboro North Carolina

110 Walker Street, Roxboro, 27573 North Carolina, United States

Suspicion d'intoxication alimentaire. Symptômes : Diarrhée, Nausées, Vomissements, Fièvre, Douleurs d'estomac, Crampes, Maux de tête, Autres
Source suspectée : Moisissure dans le gobelet
Début : Immédiatement
Durée : Plusieurs jours
Malade : Moi
Informations supplémentaires : Cookout à Roxboro, 110 Walker St Roxboro, NC 27573 États-Unis

Bonjour,

J'écris pour exprimer formellement mon indignation et ma préoccupation concernant une grave violation de la sécurité alimentaire qui s'est produite lors de ma récente visite dans votre établissement Cook Out. En recevant ma boisson, j'ai découvert de la moisissure visible à l'intérieur du gobelet. Ceci est totalement inacceptable et représente un échec grave des normes de base d'assainissement et de sécurité alimentaire. Il n'y a absolument aucune excuse pour qu'un client se voie servir un gobelet contaminé par la moisissure. Cet incident soulève de sérieuses préoccupations sur la façon dont les gobelets sont stockés, nettoyés et inspectés, ainsi que sur les pratiques d'hygiène générales suivies par le personnel et la direction. Une telle négligence met la santé des clients en danger et démontre un manque de supervision appropriée. Cette expérience n'était pas seulement troublante mais exaspérante. Les clients font confiance à votre établissement pour respecter les exigences minimales de santé et de sécurité, et cette situation constitue une violation complète de cette confiance. Si cette moisissure était passée inaperçue, elle aurait pu entraîner de graves conséquences sur la santé. Je m'attends à ce que cette affaire soit traitée avec urgence et sérieux. Je demande une réponse rapide détaillant quelles mesures correctives seront prises pour résoudre ce problème et empêcher qu'il ne se reproduise. Cette situation ne devrait jamais se répéter dans aucun établissement Cook Out. J'ai hâte d'avoir des nouvelles dès que possible concernant la façon dont cette plainte sera résolue. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux, Violation de sécurité