Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Copper Monkey West, 14209 W Newberry Rd, Newberry, Floride 32669, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
14209 West Newberry Road, Newberry, 32669 Florida, United States
Date de fermeture : 17/01/2024Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Un cafard vivant à l'intérieur d'une armoire dans le bar. Cinq cafards vivants rampent sur un mur et à l'intérieur du siphon de sol, sous la glacière d'accès située dans un coin du bar. **Avertissement** - D'après une inspection de suivi le 17 janvier 2024 : un cafard vivant au-dessus d'une glacière accessible dans la zone du bar, près de l'entrée du bar. Sept cafards vivants sur des étagères et des murs intérieurs d'armoires en bois derrière le bar. Un cafard vivant sur le sol de la cuisine, près de la chambre froide. Un cafard vivant accroché au mur de la cuisine au-dessus des friteuses de Cookline. Deux cafards morts accrochés au mur de la cuisine, à côté et au-dessus de la glacière d'accès, sur le côté droit de la ligne de cuisson. Un cafard vivant sur le sol du bureau du directeur, à l'intérieur de la cuisine. **Plainte administrative**
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'excréments et/ou d'excréments de cafards. Deux sacs à œufs de cafards dans des armoires derrière le bar. **Avertissement** - Tiré de l'inspection de suivi 2024-01-17 : Un sac à œufs de cafard sur une étagère en acier inoxydable sous les robinets dans la zone du bar. Dix sacs d'œufs de cafard sur des étagères à l'intérieur d'armoires en bois derrière le bar. **Plainte administrative**
Source : Département de la santé de Floride
2
Commentaires
Commentaire